سفر

نیم نگاهی به گذشته

الفبا
الفبا
امیر تتلو خواننده از زندان اوین آزاد شد + عکس

امیر تتلو خواننده از زندان اوین آزاد شد   امیر تتلو خواننده ایرانی که مدتی قبل در زندان اوین بازداشت شده بود به تازگی خبر رسیده است که آزاد شده است اما می خواهیم ببینیم که صحت این خبر چقدر است؟   پایگاه خبری انتخاب با بازنشر پست امیر تتلو در صفحه شخصی اش در […]

آموزش دسر پسته دسری بسیار خوشمزه

آموزش دسر پسته دسری بسیار خوشمزه

آموزش دسر پسته دسری بسیار خوشمزه ؟ دسر پسته بسیار خوشمزه و راحت درست می شود . این نوع دسر واقعا تقویت بسیار فراوانی برای بدن دارد. فوق العاده به بدن انرژی می دهد. حتما امتحان کنید و نوش جان فرمایید.

 

دسر پسته، شکل زیبا و جذابی دارد، به خصوص وقتی که با ورقه نقره خوراکی تزیین شده باشد. دسر پسته از آن دسته دسرهایی است که می توانید آن را از قبل آماده نمایید.

 

مواد لازم برای دسر پسته :

 آب 850 میلی لیتر
مغز پسته  225 گرم
 شیر خشک پرچرب 225 گرم
 شکر 500 گرم
هل با دانه های له شده 2 عدد
گلاب 2 قاشق غذاخوری
زعفران نساییده مقداری

 

مواد لازم جهت تزیین دسر پسته :

 بادام پرک 25 گرم
 برگ نعناع مقداری

 

طرز تهیه دسر پسته :
حدود 600 میلی لیتر و یا 1 پیمانه آب را داخل قابلمه بریزید و بگذارید بجوشد. پس از جوش آمدن آب، قابلمه را از روی حرارت بردارید و پسته را به مدت 5 دقیقه داخل آن بخیسانید. پسته ها را از آبکش رد نموده و پوست دوم آن ها را جدا نمایید.

 

پسته ها را داخل مخلوط کن خرد نمایید یا داخل هاون بکوبید.
شیر خشک را به پسته افزوده و خوب با هم مخلوط نمایید.

 

جهت تهیه شربت، باقی مانده آب و شکر را داخل ماهیتابه ای بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. وقتی که مایع شروع به سفت شدن نمود، هل، زعفران و گلاب را به آن اضافه نمایید.

 

شربت را به مخلوط پسته اضافه نمایید و 5 دقیقه مرتب هم بزنید تا مخلوط کاملا سفت شود. اکنون مخلوط آماده شده را کنار بگذارید تا کم کم سرد گردد.

 

زمانی که مخلوط به اندازه کافی سرد شد, آن را با دست به صورت توپ هایی کوچک دربیاورید و با بادام پرک و برگ نعناع تزیین نمایید. قبل از آن که آن را سرو نمایید، بگذارید به اندازه کافی سفت شود و خودش را بگیرد.

 

توصیه سرآشپز برای تهیه دسر پسته :
به جای این که پودر پسته آماده خریداری نمایید، بهتر است مغز پسته را خریده و خودتان آن را آسیاب نمایید. پودر مغزهای تازه طعم بهتری نسبت به آن هایی دارند که روغن طبیعی خود را از دست داده اند.

زیبایی و تناسب اندام


بینی
گونه
آرایشی
زنان
کرم چربی سوز
قطره زاندروکس
سفر
نوترینو

جدیدترین مطالب

پربیننده ترین مطالب

مجله خبری

آموزش درست کردن شامی رودباری آموزش کاچی چهار مغز خوراکی بسیار مفید طرز درست کردن سیر ترشی شمالی در خانه خوراکی های مشکی چه خواص و فوایدی را دارند؟ پوست موز | فواید و خواص پوست موز آموزش حرفه ای دم کردن قهوه خاصیت قره قروت میان وعده بسیار ترش و خوشمزه طرز تهیه بیسکویت خوشمزه پاییزی بدون نیاز به فر آموزش درست کردن عدس پلو نذری ویژه مجالس طرز تهیه باترمیلک خانگی برای استفاده در کیک طرز تهیه غذاهای محلی و بومی شهرهای اصفهان ، رامسر و مشهد فیبر چیست و انواع فیبرها کدامند؟