سفر

نیم نگاهی به گذشته

الفبا
الفبا

آموزش درست کردن ژله بستنی فالوده ای

آموزش درست کردن ژله بستنی فالوده ای

مواد اولیه : برای ۵ نفر

 میوه به میزان لازم (تازه و با طعم ژله یکی باشد)

بستنی ۱ونیم لیوان (وانیلی)

پودر ژله ۲بسته

رشته فالوده

 

طرز تهیه

 یک بسته پودر ژله را کم کم در یک لیوان آب جوش ریخته، هم می زنیم تا حل شود.بهتر است آن را روی حرارت مستقیم قرار دهیم تا دانه های ژله کاملا حل شوند.

رشته های فالوده را به ژله اضافه میکنیم

بستنی وانیلی را در دمای محیط قرار میدهیم تا آب شود .

وقتی ژله کمی سرد شد(در حدی که نبندد)بستنی را اضافه کرده، هم می زنیم تا مایه یکدست شود.

البته بهتر است از میزان بستنی بیشتری استفاده شود که زیباتر شود.

مایه ژله بستنی را تا نصفه در کاسه های بستنی خوری ریخته و در صورت دلخواه روی آن چند عدد میوه مناسب با طعم ژله گذاشته، یک ساعت در یخچال می گذاریم تا سفت شود.

بعد یک بسته پودر ژله دیگر را با یک لیوان آب جوش و بعد یک لیوان آب سرد حل می کنیم و کمی صبر میکنیم تا مایه سرد شود تا ژله بعدی را آب نکند.

وقتی دمای آن پایین آمد مایه را روی ژله بستنی می ریزیم و دو ساعت در یخچال می گذاریم تا آماده شود.

 

نکات:

 ۱)بستنی باید حالت روان داشته باشد یعنی نه کاملا آب شده باشد و نه سفت و یخ زده باشد.این نکته خیلی مهم است چون اگر بستنی خیلی سرد باشد بعد از تهیه ژله میبینید که بستنی رو آمده و ژله زیر آن سفت شده که ظاهر خوبی نیست.

 ۲)میتوانید به صورت رنگین کمانی چند نوع ژله را با بستنی تهیه کنید و لایه لایه روی هم قرار دهید.

 ۳)میتوانید از ژله آلوئه ورا که بی رنگ است و بستنی های پر رنگ مثل شاتوت هم برای این کار استفاده کنید تا ژله شما بسیار زیبا تر شود.

 

 

 

زیبایی و تناسب اندام


بینی
گونه
آرایشی
زنان
کرم چربی سوز
قطره زاندروکس
سفر
نوترینو

جدیدترین مطالب

پربیننده ترین مطالب

مجله خبری

طرز تهیه 4 نوع چلو خورشت نذری برای 1000 نفر به بالا این بیماری ها را با گیلاس درمان کنید طرز تهیه ترشی و شوری آموزش درست کردن کباب ترکی در خانه آموزش درست کردن شیرین پلو آموزش درست کردن کتلت آلمانی فایده ها و خاصیت های گوجه فرنگی شنبلیله و تخم آن کدام خواص را دارد؟ خواص تخم بلدرچین کدامند؟ طرز تهیه مربای توت فرنگی خانگی آموزش درست کردن خوراک ایتالیایی با مرغ طرز تهیه ریزوتو مرغ با سیب زمینی و پنیر رنده شده