سفر

نیم نگاهی به گذشته

الفبا
الفبا

طرز تهیه شیرینی پیراشکی گردویی

طرز تهیه شیرینی پیراشکی گردویی

در ادامه شما خانم های خانه دار با طرز تهیه شیرینی پیراشکی گردویی آشنا خواهید شد. پیراشکی گردویی نوعی شیرینی است که بسیار خوشمزه بوده و برای پذیرایی از مهمانان مناسب و مقرون به صرفه می باشد.

 

مواد اولیه شیرینی پیراشکی گردویی:

 

آرد 4 لیوان
خمیر مایه نصف پاکت
کره 2 قاشق
روغن زیتون نصف استکان
آب معدنی 1 بطری
نمک کمی
رب گوجه فرنگی (مواد داخلی) 1 قاشق
سس فلفل 1 قاشق
سیر 2 حبه
گردو 1 لیوان
روغن زیتون کمی

 

طرز تهیه شیرینی پیراشکی گردویی:

برای تهیه این پیراشکی لذیذ ابتدا در کاسه آرد می ریزیم, در وسط آن خمیر مایه می ریزیم روی آرد نمک می ریزیم روی خمیر مایه کره نرم شده قرار می دهیم روغن زیتون و آب معدنی را هم اضافه میکنیم از قسمت وسط هم می زنیم تا خمیر مایه خوب حل شود تا به کناره ها برسیم و خمیر را خوب ورز میدهیم تا خمیر شود خمیر پیراشکی را گرد کرده حالا مواد داخلی را درست میکنیم

 

برای این کار:

رب ها را در یک کاسه می ریزیم.

 

سیر ها را ریز خرد میکنیم روغن زیتون را می ریزیم و مخلوط میکنیم. گردو را خرد میکنیم ولی پودر نمی کنیم روی خمیر پیراشکی و میز کار آرد می پاشیم و با وردنه باز میکنیم رویش از مخلوط رب می ریزیم با قاشق صاف کرده تا یکدست شود.

 

رویش گردوی خرد شده می ریزیم و رول میکنیم و به اندازه 1.5 انگشت برش میزنیم و در سینی فر کاغذ روغنی می اندازیم و میچینیم و میگذاریم استراحت کند پیراشکی ها را در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم.

 

مطالب مرتبط:

 

آموزش درست کردن شیرینی کره ای پنج طعم

 

آموزش درست کردن نان گردویی

 

آموزش درست کردن شیرینی مربایی

 

آموزش درست کردن کیک هویج با مغز گردو

زیبایی و تناسب اندام


بینی
گونه
آرایشی
زنان
کرم چربی سوز
قطره زاندروکس
سفر
نوترینو

جدیدترین مطالب

پربیننده ترین مطالب

مجله خبری

هلیله سیاه و خواص درمانی آن چیست؟ روش های اصولی پختن برنج آموزش درست کردن اکبر جوجه با رب انار آموزش درست کردن شیرین پلو طرز تهیه آبگوشت لری با کشک و بادمجان آموزش تهیه و طبخ کباب سبزیجات رژیمی آموزش شیرینی سنتی قطاب خانگی آموزش غذایی خوشمزه و آسان (خورشت کنگر) آموزش درست کردن سیب زمینی تنوری در فر روش هایی که برای طبخ و پختن سنتی ماهی در ایران وجود دارد ؟ طرز تهیه پیتزا سیب زمینی و پنیر طرز تهیه و روش درست کردن فرنی خوشمزه با نشاسته