ال جی
الفبا
تبلیغات
هموروئید
samatak

نیم نگاهی به گذشته

الماس نشان
الفبا

طرز تهیه کیک آلو سیاه مخصوص تابستان

طرز تهیه کیک آلو سیاه مخصوص تابستان

یکی از کیک های خوشمزه که مخصوص فصل تابستان است کیک آلو سیاه می باشد که این کیک خوشمزه به دلیل وجود آلو در فصل تابستان باید در همین فصل درست شود. در ادامه سماتک طرز تهیه کیک آلو سیاه مخصوص تابستان را به شما آموزش خواهد داد.

 

مدت زمان آماده سازی و پخت : 80 دقیقه

 

مواد لازم جهت تهیه کیک آلو سیاه :
آرد      3 پیمانه
 روغن مایع     1 پیمانه
 تخم مرغ     4 عدد
 آلو سیاه      4 عدد
ماست     1 پیمانه
شکر     1 و 1/2 پیمانه
بکینگ پودر     1 قاشق غذاخوری
نمک     1/8 قاشق چایخوری
وانیل     1/2 قاشق چایخوری

 

طرز تهیه کیک آلو سیاه :
• فر را روی حرارت 180 روشن می کنیم، آلو ها را از وسط نصف کرده هسته آنرا جدا کرده و در مقدار خیلی کم آب و 3 قاشق غذاخوری شکر قرار داده تا کمی نرم شود چند تا از آلوها را برای روی کیک برداشته کنار می گذاریم و بقیه را خوب می گذاريم بپزد و بعد له می کنیم تا پوره مانند شود.

 

• روغن و شکر را خوب مخلوط تا کرم مانند شود بعد تخم مرغها را دونه دونه داخل مواد ریخته خوب هم می زنیم بعد نمک و وانیل را مي ريزيم.

 

• سپس آرد و  بکینگ پودر الک شده را کم کم ریخته و هم می زنیم و در آخر ماست را اضافه می کنیم.

 

• قالب کیک را چرب کرده نصف مواد کیک را ریخته و مواد پوره شده آلو را که با مقداری بادام یا گردو مخلوط کرده ایم مي ريزيم و بعد باقي مواد کیک و سپس آلو ها را که نصف کرده و کنار گذاشتیم روی کیک مي چينيم و در فر به مدت 45_50 دقيقه می پزیم .

همیاب
همیاب
الماس نشان
همراه اول

جدیدترین مطالب

samatak

پربیننده ترین مطالب