ال جی
تبلیغات
الفبا
تبلیغات
samatak

نیم نگاهی به گذشته

تبلیغات
الماس نشان
الفبا
تبلیغات
همیاب

طرز تهیه دنت زعفرانی در منزل

طرز تهیه دنت زعفرانی در منزل

طرز تهیه دنت زعفرانی در منزل

 یکی از دسرهای خوشمزه و جدید در دنیا دنت است که در طعم های مختلف در فروشگاه ها موجود است. اما شما می توانید خیلی آسان یک دنت زعفرانی خوشمزه را در خانه درست کنید.

 

دسرهای سنتی بسیاری مخصوص شهرهای مختلف ایران وجود دارد. یکی از این دسرها مشکوفی است که مخصوص مازندران است. در این مقاله طرز تهیه این دسر را آموزش داده ایم.

 

این دسر یک دسر مازندرانی است. اگر به جای شیر در تهیه‌ی این دسر از آب استفاده کنید اسم دسر شما مسقطی است.

 

مواد لازم برای تهیه مشکوفی (دنت زعفرانی) :
 کره     یک قاشق غذاخوری
وانیل     نوک قاشق چایخوری
گلاب      یک قاشق غذاخوری
نشاسته      3 قاشق غذاخوری
شکر     3 قاشق غذاخوری
شیر     2 لیوان
زعفران دم کرده     2 قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه مشکوفی (دنت زعفرانی) :
• شیر سرد را در قابلمه بریزید. نشاسته و شکر را اضافه کنید. آن را هم بزنید تا نشاسته در آن حل شود.

 

• قابلمه‌ی شیر و نشاسته را روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید.

 

• وقتی شیر گرم شد کره ، وانیل ، گلاب وزعفران را اضافه کنید.

 

• باز، هم بزنید و صبر کنید تا مایه غلیظ شود.

 

• حالا دنت شما آماده است. آن را از روی حرارت بردارید، در ظرف‌های مناسب بریزید و در یخچال بگذارید.

 

• می‌توانید روی دسر را با میوه ، پودر یا خلال پسته، دارچین، و یا ترافل رنگی تزیین کنید‌.

 

• برای اینکه دسر را به رنگ‌های دیگر نیز تهیه کنیم می‌توانیم از دارچین به همراه پودر هل و کاکائو حل شده در نصف لیوان آب جوش هم استفاده کنیم و آنها را لایه لایه روی هم بریزیم تا ترکیب زیباتری پیدا کند. (می‌توانیم لایه‌های ژله را نیز در بین آن بکار ببریم).

همیاب
تبلیغات محصول تبلیغات
الماس نشان
همراه اول

جدیدترین مطالب

samatak

پربیننده ترین مطالب