گلکسی
سماتک
samatak

نیم نگاهی به گذشته

الفبا
الفبا

آموزش درست کردن پنكيک كدو حلوايی

آموزش درست کردن پنكيک كدو حلوايی

آموزش کامل برای درست کردن پنکیک کدو حلوایی در مجموعه آشپزی شیرینی جات پورتال سماتک را مشاهده می کنید.

 

مواد لازم برای درست کردن پنکیک کدو حلوایی:

•    پوره كدوحلوايي: دو پيمانه
•    آرد: سه چهارم پيمانه
•    شيرعسل يا عسل: نصف پيمانه
•    تخم‌مرغ: دو عدد، بزرگ
•    بيكينگ پودر: يك قاشق چاي‌خوري
•    دارچين: يك قاشق مرباخوري
•    وانيل: يك‌چهارم قاشق چاي‌خوري

 

روش تهیه:

1.    در يك كاسه آرد، بيكينگ پودر، وانيل و دارچين را با هم مخلوط كنيد.

 

2.    در كاسه ديگر پوره كدوحلوايي (براي درست كردن پوره كدو حلوايي كافي است آن را بخارپز كرده سپس با گوشت‌كوب له كنيد)، شيرعسل و تخم‌مرغ‌ها را با همزن دستي بزنيد تا با هم خوب مخلوط شوند.

 

3.    مخلوط آرد را به مخلوط كدو حلوايي اضافه كنيد و كمي هم بزنيد تا يك‌دست شوند.

 

4.    يك تابه كوچك را با كمي روغن مايع چرب كنيد و از مواد پنكيك، مقداري درون تابه ريخته و آن را سرخ كنيد. وقتي يك طرف پنكيك سرخ شد طرف ديگر آن را هم سرخ كرده و با مقداري شيرعسل روي آن را تزيين و سرو كنيد.

 

 

 

همراه اول

جدیدترین مطالب

samatak

پربیننده ترین مطالب