سفر

نیم نگاهی به گذشته

الفبا
الفبا

آموزش درست کردن کیک هویج با رویه گاناش

آموزش درست کردن کیک هویج با رویه گاناش

مواد لازم برای کرم گاناش :
شکلات      200 گرم
 خامه صبحانه      200 گرم
 کره      20 گرم

 

مواد لازم برای 5 نفر :
هویج رنده شده      2 پیمانه
 تخم مرغ      3 عدد
 شکر      1 پیمانه
 روغن مایع      1 پیمانه
آرد     2 پیمانه
ماست     3 قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر     2 قاشق مربا خوری
پوست رنده شده لیمو یا پرتقال     1 قاشق مربا خوری
دارچین     1 قاشق مربا خوری
گردو خرد شده     1 پیمانه

 

طرز تهیه :
تخم مرغ وشکر را با همزن خوب زده و بعد روغن مایع را اضافه کرده و هم زده و ماست را اضافه کنید وهم بزنید مواد خشک را به ارد افزوده مخلوط کرده و 3 بار الک کنید و به تخم مرغها اضافه کنید گردوی خرد شده وهویج راهم اضافه کرده وقالب راچرب کنید ومایع را در قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 45 دقیقه بگذارید.

برای کرم گاناش هم شکلات به دمای محیط رسیده را در ظرف ریخته و روی بخار اب جوش (بطریق بن ماری) قرارداده و ذوب که شد خامه وکره را اضافه کنیدو بهم بزنید و بعد که کمی خنک شد روی کیک بریزید.

 

 

 

سفر
نوترینو

جدیدترین مطالب

پربیننده ترین مطالب

مجله خبری

طرز تهیه چای زرچوبه و خواص آن آموزش درست کردن چیپس خرمایی در خانه + خواص آموزش درست کردن کوکو سبزی گیاهی رژیمی 9 ترفند و فوت و فن درست کردن کباب کوبیده بازاری آموزش پخت خوراک مرغی خوشمزه طرز تهیه انواع دسرهای رژیمی سبزیجاتی که اگر پخته شوند خاصیت بیشتری دارند مواد غذایی مناسب برای تقویت حافظه و پیشگیری از آلزایمر طرز تهیه و نکاتی برای خوشمزه تر شدن کباب بره آموزش درست کردن کیک لامینگتون ارزش غذایی و خواص میوه گیلاس آموزش غذای چینی مرغ سرخ شده با برنج