سفر

نیم نگاهی به گذشته

الفبا
الفبا

طرز درست کردن کاپوچینو خامه ای در منزل

طرز درست کردن کاپوچینو خامه ای در منزل

طرز درست کردن کاپوچینو خامه ای در منزل

 اسپرسو (به انگلیسی: Espresso) نوعی قهوهٔ غلیظ است که در اوایل قرن بیستم در میلان ایتالیا ابداع شده‌است. اسپرسو با عبور دادن آب نزدیک به نقطه جوش با فشار زیاد از میان دانه‌های آسیاب شده قهوه تهیه می‌شود. اسپرسو دارای غلظت بالاتری از مواد محلول و معلق جامد است و بر روی سطح آن خامه (کف با قوام خامه) افزوده می‌شود.

 

مواد لازم برای تهیه کاپوچینو خامه ای:
    اسپرسو آماده           1/4 فنجان
    آب جوش                    2 فنجان
    خامه 1/2 فنجان
    پودر دارچین               برای تزیین

 

طرز تهیه کاپوچینو خامه ای:
دم‌کردن اسپرسو یک هنر است. قرار نیست هر کس ادعای درست کردن قهوه‌ی اسپرسو را داشت، خودش را یک باریستای حرفه‌یی بداند؛ بلکه باید بتواند هنرمندی خود را در رنگ، طعم و ظاهر محصول نهایی نشان دهد. هرچند که در طعم نهایی اسپرسو نیز اتفاق نظر وجود ندارد و افراد هر کدام اسپرسو را در جایی از طیف طعم‌های آن می‌پسندند. قهوه را در آب جوش حل کنید (به روش اسپرسو ) و آن را در فنجان بریزید به نحوی که تا نصف آن پر شود. سپس به اندازه دلخواه شکر ریخته و روی آن نیز خامه و پودر دارچین بریزید.

زیبایی و تناسب اندام


بینی
گونه
آرایشی
زنان
کرم چربی سوز
قطره زاندروکس
سفر
نوترینو

جدیدترین مطالب

پربیننده ترین مطالب

مجله خبری

آموزش درست کردن لواشک به و انار طرز تهیه شیرینی آردی ریز با دو رنگ زرد و سفید آموزش درست کردن فلافل رژیمی آموزش درست کردن دسر یخی استوایی انار، میوه ای شگفت انگیز برای ترمیم عضلات بدن انسان آموزش درست کردن کباب ترکی در خانه روش های طبخ و پختن سنتی ماهی در ایران درباره خواص معجزه آسای آووکادو بیشتر بدانید طرز تهیه پیتزا رژیمی در 3 دقیقه طرز تهیه لواشک خوشمزه هندوانه طرز درست کردن ناگت ماهی در منزل آموزش غذای سالم و خوشمزه اسنک ذرت