5040

5040
الفبا
آرشان تور

نیم نگاهی به گذشته

قاصدک
قاصدک
آرشان تور
الفبا

سماتک

طرز تهیه دسر سنتی مشکوفی مخصوص مازندران

طرز تهیه دسر سنتی مشکوفی مخصوص مازندران

طرز تهیه دسر سنتی مشکوفی را که مخصوص استان مازندران است به شما آموزش می دهیم. این دسر یک دسر مازندرانی است. اگر به جای شیر در تهیه‌ی این دسر از آب استفاده کنید اسم دسر شما مسقطی است.

 

مواد لازم برای تهیه مشکوفی :
کره : یك قاشق غذاخوری
وانیل : نوک قاشق چای‌خوری
گلاب : یك قاشق غذاخوری
نشاسته : 3 قاشق غذاخوری
شکر : 3 قاشق غذاخوری
شیر : 2 لیوان
زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری
دنت زعفرانی

 

طرز تهیه مشکوفی :
• شیر سرد را در قابلمه بریزید. نشاسته و شکر را اضافه کنید. آن را هم بزنید تا نشاسته در آن حل شود.

 

• قابلمه‌ی شیر و نشاسته را روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید.

 

• وقتی شیر گرم شد کره ، وانیل ، گلاب وزعفران را اضافه کنید.

 

• باز، هم بزنید و صبر کنید تا مایه غلیظ شود.

 

• حالا دنت شما آماده است. آن را از روی حرارت بردارید، در ظرف‌های مناسب بریزید و در یخچال بگذارید.

 

• می‌توانید روی دسر را با میوه ، پودر یا خلال پسته، دارچین، و یا ترافل رنگی تزیین کنید‌.

 

• برای اینکه دسر را به رنگ‌های دیگر نیز تهیه کنیم می‌توانیم از دارچین به همراه پودر هل و کاکائو حل شده در نصف لیوان آب جوش هم استفاده کنیم و آنها را لایه

 

• لایه روی هم بریزیم تا ترکیب زیباتری پیدا کند. (می‌توانیم لایه‌های ژله را نیز در بین آن بکار ببریم).

همیاب

سماتک

همیاب
کلینیک کاشت مو
مهرپرواز
تشریفات ملل
مبلمان اداری

جدیدترین مطالب

پربیننده ترین مطالب

کلینیک کاشت مو مهرپرواز تشریفات ملل مبلمان اداری