گلکسی
سماتک
samatak

نیم نگاهی به گذشته

الفبا
الفبا

روش درست کردن چیز کیک نیویورکی شانتال

روش درست کردن چیز کیک نیویورکی شانتال

روش درست کردن چیز کیک نیویورکی شانتال

 

مواد لازم جهت تهیه چیز کیک نیویورکی شانتال :
 بیسکویت خرد شده     15 عدد
 کره آب شده     2 قاشق غذا خوری
 پنیر خامه ای آب شده     250 گرم
 شکر      1/5 فنجان
شیر     3/4 فنجان
تخم مرغ     4 عدد
خامه ترش     1 فنجان
وانیل     1 قاشق غذا خوری
آرد     1/4 فنجان

 

طرز تهیه چیز کیک نیویورکی شانتال :
فر را از قبل تا  175 درجه سانتیگراد گرم کنید. قالب را چرب کنید.

 

در یک کاسه متوسط، خرده های بیسکوئیت را با کره آب شده مخلوط کرده و ته قالب چرب شده فشار دهید.

 

در یک ظرف، پنیر خامه ای را با شکر مخلوط کنید تا صاف شود. سپس در مخلوط کن ریخته و با شیر مخلوط کنید ، و بعد از کمی مخلوط کردن تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و مخلوط کنید، مخلوط کردن را فقط به اندازه ای که ترکیب شوند ادامه دهید. خامه ترش، وانیل را اضافه کرده و کمی مخلوط کنید آرد را هم اضافه کرده و با دور کند مخلوط کرده و روی بیسکوئیت های آماده شده بریزید.

 

به مدت 1 ساعت در فراز قبل گرم کرده بگذارید تا بپزد. سپس فر را خاموش کرده و اجازه دهید کیک در فر در بسته به مدت 5 تا 6 ساعت سرد شود، تا مانع ترک خوردگی شود. تا لحظه سرو کردن در یخچال بگذارید تا سرد شود.

 

همراه اول

جدیدترین مطالب

samatak

پربیننده ترین مطالب