نیم نگاهی به گذشته

الفبا
الفبا

طرز تهیه دسر گلابی کاراملی با بستنی

طرز تهیه دسر گلابی کاراملی با بستنی

یکی از بهترین دسرهای خانگی که مخصوص شهریور ماه است دسر گلابی کاراملی با بستنی است که سماتک در ادامه طرز تهیه دسر گلابی کاراملی با بستنی خوشمزه ترین دسر تابستانی را برای شما کدبانوی ایرانی آماده کرده است. گلابی یکی از میوه های ماه آخر تابستان است و شما می توانید با گلابی یک دسر خوش طعم و متفاوت درست کنید.

 

مواد لازم برای تهیه گلابی کاراملی با بستنی :
 گلابی سفت و رسیده      3 عدد
 آبلیمو      یک قاشق غذاخوری
 کره بدون نمک      2 قاشق غذاخوری
 شکر     3 قاشق غذاخوری
پودر دارچین     نصف قاشق چایخوری
پودر زنجبیل     نصف قاشق چایخوری

 

طرز تهیه گلابی کاراملی با بستنی :
گلابی را پوست بکنید و برش بزنید، سپس با آبلیمو مخلوط کنید.

 

کره را در ماهیتابه داغ کنید و گلابی ها را روی حرارت پایین به مدت 10 دقیقه تفت دهید.

 

شکر، دارچین، نمک و زنجبیل را با هم مخلوط کنید و پس از گذشت 10 دقیقه تفت خوردن به گلابی اضافه کنید. حرارت را بیشتر کنید و به مدت 5 دقیقه مرتب هم بزنید تا نرم و کاراملی شود. گلابی را با بستنی دلخواه یا ماست چکیده سرو کنید.

 

منبع : khorasannews.com

جدیدترین مطالب

پربیننده ترین مطالب