ال جی
تبلیغات
الفبا
تبلیغات
samatak

نیم نگاهی به گذشته

الماس نشان
الفبا

آموزش ساده درست کردن کلوچه فندقی

آموزش ساده درست کردن کلوچه فندقی

کلوچه فندقی در میان ایرانیان طرفداراران زیادی را دارد. اگر می خواهید از مهمان عزیزتان به خوبی پذیرایی کنید می توانید کلوچه خوشمزه و مقوی فندقی را در منزل تهیه کنید.

 

مواد لازم کلوچه فندقی برای 50 عدد :

کره نرم : 250 گرم

شکر : یک و نیم پیمانه

تخم مرغ : یک عدد

وانیل : کمی

آرد : 2 پیمانه

جوش شیرین : نصف قاشق چای خوری

نمک : یک چهارم قاشق چای خوری

فندق ریز خرد شده : نصف پیمانه

 

روش تهیه کلوچه فندقی:
-فر را روی ۱۷۵درجه سانتی گراد قرار دهید.

 

-کره و شکر را با هم مخلوط کنید و با سرعت متوسط هم بزنید. تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و هم زدن را ادامه دهید تا کاملا مخلوط شود.

 

-آرد، جوش شیرین و نمک را اضافه کنید. سرعت هم زدن را کم کنید و به مدت یک ساعت مواد را در یخچال قرار دهید.

 

-خمیر را به اندازه و شکل گردو در آورید و با فاصله روی سینی حاوی کاغذ روغنی بگذارید و اجازه دهید به مدت ۱۳ تا ۱۶دقیقه بپزد تا کناره های آن کمی طلایی رنگ شود.

 

 

منبع: سماتک

 

 

همیاب
همیاب
الماس نشان
همراه اول

جدیدترین مطالب

samatak

پربیننده ترین مطالب