سفر

نیم نگاهی به گذشته

الفبا
الفبا

آموزش درست کردن شیرینی کره ای رنگ قرمز

آموزش درست کردن شیرینی کره ای رنگ قرمز

خوشمزه ترین شیرینی برای ایام نوروز شیرینی کره ای است که با رنگ های مختلف و متنوع می توان این شیرینی خوشمزه را در منزل برای مهمانان نوروزی تهیه کرد. سماتک طرز تهیه شیرینی کره ای رنگ قرمز را به شما آموزش می دهد.

 

مواد لازم شیرینی کره ای رنگ قرمز :
 آرد کامل      ۱و ¼  پیمانه
 شکر      ۱/۳ پیمانه
پودر کاکائو      دو قاشق غذاخوری
نمک     ¼ قاشق چایخوری
کره     نصف پیمانه
رنگ غذای قرمز     یک قاشق غذاخوری
شکلات سفید خرد شده     ۸۵ گرم
شورتنینگ     یک و نیم قاشق چایخوری
پسته خرد شده     برای تزیین

 

طرز تهیه شیرینی کره ای رنگ قرمز:

فر را با دمای ۳۲۵ درجه فارنهایت گرم کنید.

 

در مخلوط کن آرد، شکر، پودر کاکائو و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. کره و رنگ قرمز را اضافه کنید و هم بزنید. آنها را طوری هم بزنید تا خرد و ریز شوند و به تدریج به شکل یک توپ در وسط مخلوط کن جمع شوند.

 

روی سطح صاف آردپاشی شده، خمیر را حسابی ورز دهید تا کاملا نرم شود. سپس آن را در دست گلوله کنید و آن را به ضخامت یک سانتی‌متر باز کنید. با قالب، آنها را به دایره های کوچک برش دهید. آنها را با فاصله از هم درون سینی فر بچینید و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر بپزید تا کاملا طلایی شوند.

 

در یک قابلمه کوچک، شکلات سفید آب شده و شورتنینگ را روی حرارت ملایم آب کنید. آنها را دایم هم بزنید. نیمی از کلوچه های پخته شده را درون مخلوط شکلات قرار دهید. روی آنها پسته خرد شده بپاشید و سرو کنید.

 

 

منبع: یاس گروپ

 

 

سفر
نوترینو

جدیدترین مطالب

پربیننده ترین مطالب

مجله خبری

آموزش تصویری و مرحله به مرحله تزیین کیک با خمیر فوندانت انار، میوه ای شگفت انگیز برای ترمیم عضلات بدن انسان طرز تهیه دسر گلابی کاراملی با بستنی آموزش درست کردن ساندویچ کالباس ژامبون آموزش درست کردن اسموتی انبه مناسب برای لاغری آموزش ساده درست کردن ترشی پیاز سفید در منزل روش های اصولی جدا کردن ژله از ظرف یا قالب طرز تهیه 4 نوع چلو خورشت نذری برای 1000 نفر به بالا آموزش درست کردن کباب ران مرغ بدون استخوان طرز تهیه آبگوشت لری با کشک و بادمجان آموزش نان شکلاتی با عطر و بوی عالی ترفندهای خوشمزه تر شدن کیک و شیرینی خانگی