الفبا
ونک

نیم نگاهی به گذشته

آرشان تور
آرشان تور
الفبا
ونک
مهرپرواز الماس نشان تشریفات ملل مبلمان اداری

آموزش درست کردن حلوای عربی

آموزش درست کردن حلوای عربی

مواد لازم برای تهیه حلوای عربی:
 آرد گندم      ۳ پیمانه
 شیر خشک     ۲ پیمانه
شکر     ۳ پیمانه
 آب     ۱ پیمانه
گلاب     نصف پیمانه
هل     ۲ قاشق غذاخوری
زعفران     نصف قاشق چای خوری
کره     ۴۰۰ گرم
روغن مایع     نصف لیوان

 

طرز تهیه :
ابتدا آرد را روی حرارت ملایم تفت دهید و در دقایق پایانی تفت شیر خشک را اضافه کنید و تا زمانی که طلایی شود، تفت دهید.
سپس از روی حرارت بردارید و آرد را همراه شیر خشک الک کنید.

 

در ادامه، کره و روغن را اضافه کنید و مواد را همراه آن روی حرارت ملایم دوباره کمی تفت دهید تا روغن جذب مواد شود.
سپس مواد را از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود.

 

در این فاصله آب و گلاب، هل و زعفران و شکر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا شیره نسبتاً غلیظی تهیه شود سپس به آرامی شیره را به مخلوط آرد اضافه و در ظرف مناسب با کمی خلال پسته تزئین کنید.

 

 

منبع : khorasannews.com

 

 

همیاب
الماس نشان
مهرپرواز
تشریفات ملل
مبلمان اداری

جدیدترین مطالب

مطالب امروز