سفر

نیم نگاهی به گذشته

الفبا
الفبا

آموزش درست کردن کیک لامینگتون

آموزش درست کردن کیک لامینگتون

اگر دوست دارید کیکی خوشمزه را برای همسر و فرزندانتان آماده کنید بهترین انتخاب درست کردن کیک خوشمزه لامینگتون است.

 

مواد لازم:

کره نرم شده  190 گرم
 شکر  1 فنجان یا 220 گرم
 وانیل  2 قاشق چایخوری
 تخم مرغ  3 عدد
آرد 2 و 1/3 فنجان یا 350 گرم
شیر 1 فنجان یا 250ml
شکلات تلخ 220 گرم
خامه پرچرب 1 فنجان یا 250ml
پودر نارگیل 1 فنجان

 

طرز تهیه :
فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن میکنیم. قالب مورد نظر یک قالب مربع حدود 20 سانتی و تقریبا کم عمق است که از قبل چربش می کنیم. شکر و کره را با سرعت بالای همزن به مدت 2 دقیقه هم میزنیم.سپس تخم مرغ هارا با هم همراه با 1 قاشق چایخوری وانیل اضافه کرده و تا زمانیکه خوب ترکیب شوند هم میزنیم. آرد و شیر را در 3 مرحله اضافه کرده و متناوب هم می زنیم. مواد را داخل قالب ریخته و به مدت 50 تا 60 دقیقه داخل فر می گذاریم تا کاملا بپزد.

 

پس از پخت،می گذاریم 5 دقیقه بماند تا سرد شود.شکلات،خامه و وانیل باقی مانده را بر روی حرارت غیر مستقیم (بخار آب) قرار داده، تا شکلات خوب ذوب شده و با مواد خوب ترکیب شود (حدود 20دقیقه). روی کیک را کاملا با شکلات می پوشانیم و پودر نارگیل را رویش می پاشیم.

 

 

 

زیبایی و تناسب اندام


بینی
گونه
آرایشی
زنان
کرم چربی سوز
قطره زاندروکس
سفر
نوترینو

جدیدترین مطالب

پربیننده ترین مطالب

مجله خبری

طرز تهیه پاستیل در خانه مخصوص کودکان آموزش درست کردن شیرینی کاسترد طرز تهیه نوشیدنی های ضد عطش مخصوص ماه رمضان آموزش درست کردن سوپ مناسب سرماخوردگی فواید و مضرات خوردن پای مرغ روش صحیح طبخ زبان گاو و گوساله آموزش درست کردن شکلات خوشمزه ویژه صبحانه آموزش درست کردن ترشی انار در خانه طرز تهیه و نکاتی برای خوشمزه تر شدن کباب بره آموزش مربای طالبی (بسیار خوشمزه) طرز تهیه سوپ خوشمزه پاییزی طرز درست کردن نان خرمایی خوشمزه