سفر

نیم نگاهی به گذشته

الفبا
الفبا

آموزش درست کردن شیرینی مارمالاد

آموزش درست کردن شیرینی مارمالاد

آموزش درست کردن شیرینی مارمالاد را در این نوشته از بخش شیرینی پزی پورتال سماتک گردآوری کرده ایم.

 

مواد لازم شیرینی مارمالاد :
 کره نرم و خرد شده      ۱۸۵ گرم
 وانیل      1/4 قاشق چایخوری
 شکر     ۱۶۵ گرم
 زرده تخم مرغ     ۲ عدد
پودر بادام     ۶۰ گرم یا نصف پیمانه
آرد     ۲۲۵ گرم یا یک و نیم پیمانه
بیکینگ پودر     نصف قاشق چایخوری
مارمالاد تمشک یا آلبالو     ۴ قاشق غذاخوری
رنده پوست لیموترش     ۱ قاشق چایخوری

 

طرز تهیه شیرینی مارمالاد :
1. فر را با حرارت ۱۶۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.

 

2. کره، وانیل، شکر و زرده ها را در یک کاسه متوسط به کمک همزن برقی فقط تا حدی که با هم مخلوط شوند بزنید. پودر بادام را اضافه کنید. آرد و بیکینگ پودر را با هم الک کرده و با سایر مواد کاملا مخلوط نمایید.

 

3. از مایه به اندازه یک قاشق چایخوری برداشته و در دستتان گرد کنید و به فاصله ۵ سانتی متر از یکدیگر در سینی قرار دهید (سینی نیاز به چرب کردن ندارد).

 

4. با دسته یک قاشق چوبی یا با نوک انگشت حفره کوچکی به عمق یک سانتیمتر و پهنای یک و نیم سانتیمتر روی هر یک از شیرینی ها ایجاد کنید.

 

5. مارمالاد را با رنده پوست لیموترش مخلوط کرده و به کمک یک قاشق چایخوری یا یک قیف کاغذی داخل حفره ها را پر کنید.

 

6. شیرینی ها را به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر قرار داده و بعد از پخت در سینی خنک کنید. این شیرینی در ظرف دردار تا ۳ هفته قابل نگهداری است.

 

 

منبع: برترین ها

 

 

زیبایی و تناسب اندام


بینی
گونه
آرایشی
زنان
کرم چربی سوز
قطره زاندروکس
سفر
نوترینو

جدیدترین مطالب

پربیننده ترین مطالب

مجله خبری

مقدار لازم سبزی های مختلف برای قرمه سبزی آموزش درست کردن چیپس خرمایی در خانه + خواص مرغ تابه ای به شیوه کشور ترکیه طرز درست کردن کوکی شکری کیک هویج | طرز تهیه کیک هویج آموزش غذایی دریایی و خوشمزه (میگو پلو و سبزیجات) طرز تهیه سالاد رژیمی سيب درختی طرز تهیه قورمه سبزی هندی خوشمزه در منزل آموزش تصویری کشیدن سیخ ماهی قبل از طبخ آموزش درست کردن سوپ باقالا با خامه فواید زیاد و کم نظیر دارچین برای بدن طرز تهیه شیرینی بدون روغن رژیمی