سفر

نیم نگاهی به گذشته

الفبا
الفبا

آموزش درست کردن شیرینی رزت

آموزش درست کردن شیرینی رزت

در این نوشته از بخش آموزش شیرینی جات سماتک طرز تهیه شیرینی رزت را به شما خانم های علاقه مند آموزش می دهیم.

 

مواد لازم شیرینی رزت:

پنیر خامه ای                                                       ۱۱۳گرم

خامه ی صبحانه                       ۱تا ۲ قاشق سوپخوری سرخالی

پودر شکر                                                             ۴پیمانه

اسانس دلخواه           (لیمو،نعنا،توت فرنگی…) ۱ قاشق چایخوری

رنگ خوراکی                                                  به میزان لازم

 

طرز تهیه شیرینی رزت:

پنیرخامه ای و خامه را از یک ساعت قبل در دمای محیط قرار دهید.پنیرخامه ای را با دور متوسط همزن به مدت یک دقیقه هم بزنید،سپس یک قاشق سوپخوری از خامه را به آن اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.پودر شکر را پیمانه پیمانه اضافه کنید و با دور کند همزن مواد را با هم مخلوط کنید .اسانس مورد نظر را اضافه کنید و ۴ پیمانه پودر شکر را کاملا با مواد مخلوط کنید .

 

اگر احساس کردید مایه رزت خیلی سفت شده قابل قیف زدن نیست ،یک قاشق سوپخوری دیگر خامه صبحانه به آن اضافه کنید .برای اطمینان بیشتر قبل از اضافه کردن دومین قاشق خامه صبحانه ،مقدار کمی از مایه را داخل قیف که با ماسوره ی کنگره دار آماده کرده اید ریخته و شروع به قیف زدن کنید.

 

اگر مایه خیلی سفت بود،خامه را اضافه کنید.درغیر اینصورت لزومی به اضافه کردن دومین قاشق خامه نمی باشد.قالب یا سینی مستطیل شکلی را با فویل نازک آلومینیومی بپوشانید.مایه ی رزت را داخل چند کاسه بریزید و مقدار کمی رنگ خوراکی دلخواه به هر کدام از کاسه ها اضافه کنید.

 

برای تهیه این رزت ها میتوانید از ماسوره ی متوسط کنگره دار معمولی استفاده کنید .مایه را داخل قیف بریزید و با حرکات دستتان موافق جهت عقربه های ساعت رزت ها را فرم دهید.

 

این شیرینی را پس از فرم دادن به مدت ۲ روز در مجاورت هوا قرار دهید تا کاملا خشک شود برای تسریع در خشک شدن ،رزت ها را پس از یک روز از آلومینیوم جدا کرده و روی توری سیمی قرار دهید تا زیر رزت ها نیز خشک شود .

 

 

 

زیبایی و تناسب اندام


بینی
گونه
آرایشی
زنان
کرم چربی سوز
قطره زاندروکس
سفر
نوترینو

جدیدترین مطالب

پربیننده ترین مطالب

مجله خبری

روش صحیح طبخ و پختن حبوبات طرز تهیه بستنی رژیمی با موز مخصوص تابستان آموزش درست کردن کتلت رژیمی سبزیجات آموزش غذای سوپ نخود و مرغ دسر های تابستانی خوشمزه و هایکلاس فواید آلبالو و گیلاس در درمان بیماریها آموزش درست کردن لازانیا با طعم ماهی پروتئین موجود در سبزیجات چقدر است؟ آموزش درست کردن کتلت رژیمی کدو سبز بهترین خواص طبیعی عسل طرز درست کردن چیز کیک شکلاتی بدون پخت طرز درست کردن سیر ترشی شمالی در خانه