5040

5040
الفبا
آرشان تور

نیم نگاهی به گذشته

قاصدک
قاصدک
آرشان تور
الفبا

معرفی لیست دسر های خوشمزه ایتالیایی

معرفی لیست دسر های خوشمزه ایتالیایی

معرفی لیست دسر های خوشمزه ایتالیایی

دسرهای خوشمزه همیشه مورد توجه همه هستند غذاهای ایتالیا و دسرهایش بسیار خوشمزه میباشد شما می توانید در ایام نوروز از این دسرها استفاده نمایید ظاهر و مدل تزیین این دسرها بسیار عالی و شیک می باشد دسرهای ایتالیایی از محبوبت خاصی برخورد دارند و همه دسرهای ایتالیای خوشمزه و قابل توجه ایرانی های می باشد ما در این مقاله چند نوع دسر ایتالیایی را برای شما عزیزان آماده کردیم در ادامه تصاویر و جزئیات بیشتر معرفی لیست دسر های خوشمزه ایتالیایی را در سایت سماتک خواهید دید با ما همراه باشید.

 

اگرچه سفر به کشور ایتالیا برای بسیاری از گردشگران به منظور بازدید از معماری های باشکوه و مناظر زیبای این کشور است با این حال نمی توان گفت که گردشگران برای امتحان کردن غذاهای خوشمزه این سرزمین به آن سفر نمی کنند.

 

اگرچه امتحان کردن پیتزا و پاستا در ایتالیا می تواند با هر جای دیگری از جهان تفاوت های خاصی داشته باشد اما زمانی که پای خوردن دسر به میان می آید باز هم دسرهای ایتالیایی در فهرست محبوب ترین ها قرار دارند.

 

آنچه در ادامه این نوشته بدان پرداخته خواهد شد، دسرهای لذیذ و محبوب برگزیده از این کشور است که به همراه تصاویر آن برای شما به نمایش گذاشته خواهند شد. در صورت سفر نوروزی خود به ایتالیا می توانید برخی از آنها را برگزیده و امتحان کنید.

 

استروفولی (Struffoli)

معرفی لیست دسر های خوشمزه ایتالیایی

این توپ های خمیری که بسیار هم سرخ شده اند از بیرون ترد و کرانچ و از دورن توخالی هستند. با عسل، دارچین و یا سایر موادی که روی آن ریخته می شوند به شکل پرتقال های مدور در می آیند.

 

گرانیتا (Granita)

معرفی لیست دسر های خوشمزه ایتالیایی

این دسر نیمه منجمد، با آب لیمو، پرتقال، نعناع و یا انواع بری ها، مزه دار می شوند.

 

تیرامیسو (Tiramisu)

معرفی لیست دسر های خوشمزه ایتالیایی

این واژه در زبان ایتالیایی به معنای «مرا انتخاب کن» یا «مرا بردار» است. لایه های شکلات و پنیر در آن ترکیبی لذیذ و ترد را به وجود می آورد.

 

کانولی (Cannoli)

معرفی لیست دسر های خوشمزه ایتالیایی

این شیرینی های لوله ای شکل که از سرخ کردن خمیر درست می شوند مخصوص منطقه سیسیل است و داخل آن با ریکوتا پر می شود.

 

تارتوفو (Tartufo)

معرفی لیست دسر های خوشمزه ایتالیایی

تراقل بستنی که با شکلات و میوه پر شده، معمولا از دو طعم بستنی تشکیل شده که با دست با هم ترکیب شده اند.

 

پیزلّا (Pizzelle)

معرفی لیست دسر های خوشمزه ایتالیایی

این وافل ها یا خمیرهای شیرینی روی آهن پخته می شوند تا بسیار ترد شوند. در حالی که هنوز گرم هستند با خامه پر و رُل می شوند.

 

مارونز گلاسه (Marrons glacés)

معرفی لیست دسر های خوشمزه ایتالیایی

این فندق ها که با شهد پوشانده شده اند، می توانند به همراه سایر دسر یا به تنهایی خورده شوند.

 

کروستاتا (Crostata)

معرفی لیست دسر های خوشمزه ایتالیایی

این تارت به سال های ۱۴۰۰ میلادی باز می گردد و عمدتا هم با میوه یا ریکوتا پر می شود.

 

اسفوگلیاتلّا (Sfogliatella)

معرفی لیست دسر های خوشمزه ایتالیایی

خمیر این نوع شیرینی با استفاده از وسیله تهیه پاستا درست می شود و به شکل «دم خرچنگ» در می آید.

 

بیسکوتّی (Biscotti)

معرفی لیست دسر های خوشمزه ایتالیایی

خمیر این نوع شیرینی با استفاده از وسیله تهیه پاستا درست می شود و به شکل «دم خرچنگ» در می آید.

 

بیسکوتّی (Biscotti)

معرفی لیست دسر های خوشمزه ایتالیایی

نام این بستنی از شهر ناپل گرفته شده و با توت فرنگی، شکلات و وانیل شکل پرچم کشور ایتالیا را به خاطر می آورد.

 

زابایون (Zabaione)

معرفی لیست دسر های خوشمزه ایتالیایی

این دسر که ترکیبی از زرده تخم مرغ و شکر است خصوصا در زمان تعطیلات طرفداران زیادی دارد.

 

پنفورت (Panforte)

معرفی لیست دسر های خوشمزه ایتالیایی

تکه های از این نوع دسر عمدتا به همراه قهوه و بعد از غذا سرو می شود. انواع گوناگوناگونی دارد و ترکیبی از آجیل، میوه و ادویه در آن به کار برده می شود.

 

پانا کوتا (Panna cotta)

معرفی لیست دسر های خوشمزه ایتالیایی

این دسرهای کوچک محتوی خامه و شکر با گلاتین ضخیم می شوند و بدین ترتیب شکل خود را حفظ می کنند.

 

بروتّیبونی (Bruttiboni)

معرفی لیست دسر های خوشمزه ایتالیایی

این دسر ترکیبی از نوعی کیک میوه دار به نام meringue و آجیل های تکه شده و سرخ شده است. معنی این نوع از دسر «زشت اما خوب» است.

 

انجل وینگ (Angel wings)

معرفی لیست دسر های خوشمزه ایتالیایی

از آن به cenci یا chiacchiere نیز یاد می شود. این تکه های خمیر به خوبی سرخ می شوند و با پرتقال مزه دار می شوند.

 

گلاتو (Gelato)

معرفی لیست دسر های خوشمزه ایتالیایی

گلاتو در مقایسه با سایر بستنی ها سالم تر است و چربی کمتری نیز دارد. نه تنها در ایتالیا بلکه در تمام جهان طرفداران خاص خود را دارد.

 

بومبولوناس (Bombolonas)

معرفی لیست دسر های خوشمزه ایتالیایی

این دونات های شکم پر به «بمب کالری» هم معروف هستند که با شکلات، کاستارد و مربا پر می شوند.

 

فروتّا دی ماروترانا (Frutta di marotrana)

معرفی لیست دسر های خوشمزه ایتالیایی

این دسر سیسیلی به شکل انواع میوه ها و سبزیجات درست می شود و در تمام دوران تعطیلات در سراسر کشور ایتالیا دیده می شود.

 

کاسّاتا (Cassata)

معرفی لیست دسر های خوشمزه ایتالیایی

کاسّاتا یا کاسّاتای سیسیلی کیک های اسفنجی شکلی هستند که با میوه و سایر شیرین کننده های دیگر پوشانده می شوند. عمدتا هم برای فستیوالی به نام «سنت آگاثا» تهیه می شوند.

 

منبع:rooziato.com

همیاب
همیاب
کلینیک کاشت مو
مهرپرواز
تشریفات ملل
مبلمان اداری

جدیدترین مطالب

پربیننده ترین مطالب

کلینیک کاشت مو مهرپرواز تشریفات ملل مبلمان اداری