دستور تهیه و آموزش درست کردن انواع دسر با ماست یونانی

دستور تهیه و آموزش درست کردن انواع دسر با ماست یونانی

دستور تهیه و آموزش درست کردن انواع دسر با ماست یونانی

ماست و دسر یونانی که از موادی مانند ماست و چند نوع میوه تشکیل شده است این دسرها بسیار خوشمزه می باشند در ادامه تصاویر و جزئیات بیشتر دستور تهیه و آموزش درست کردن انواع دسر با ماست یونانی را در سایت سماتک خواهید دید با ما همراه باشید.

 

به گزارش سماتک: دسر ماست یونانی، ماستی غلیظ با بافت خامه ای و درصد پروتئین بالاتر، نسبت به ماست یونانی معمولی است.دسر به دلیل ماست یونانیدرصد پروتئین بالا،خوردن ماست یونانی این نوع ماست یونانی دسر برای رفع گرسنگی و تقویت عضلات توصیه میشود.

 

دسر با ماست یونانی که بسیار خوشمزه می باشد این دسر برای بدن بسیار مفید می باشد دسرهای که از لبنیات تهیه می شوند بخصوص ماست که برای بدن بسیار مفید می باشد طبیعت ماست گرم و در درجه دوم سرد می باشد.

 

ماست ژله ای

مواد مورد نیاز

ماست یونانی: 350 گرم
پودر ژلاتین: 2 ق س
هلو (ریز خرد شده): 2 عدد
خامه فرم گرفته: به میزان لازم

 

دستور تهیه و آموزش درست کردن انواع دسر با ماست یونانی

طرز تهیه دسر ماست ژله ای 

 

روش تهیه:

1. داخل کاسه ای ماست و پودر ژلاتین را با هم مخلوط کرده تا با هم مخلوط شود.

 

2. مخلوط را روی حرارت غیرمستقیم بخار آب جوش (به روش بن ماری) قرار دهید تا پودر ژلاتین در ماست حل شود (یا به مدت 2 دقیقه داخل مایکروویو قرار دهید و در این حین چند بار آن را هم بزنید تا حل شود).

 

3. مخلوط مواد را از روی حرارت غیرمستقیم برداشته، کمی که خنک شد، هلو (و در صورت تمایل یک قطره رنگ خوراکی) را به آن اضافه کنید.

 

4. داخل قالب های مافین یا (کاسه های کوچک) کپسول شیرینی بزرگ قرار داده و از مخلوط ماست، داخل هر کدام از آن ها بریزید. بعد قالب را حدود 60 دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا سفت شود.

 

5. هنگام سرو کپسول را جدا کرده و دسر را داخل ظرفی بچینید. بعد با اسلایس میوه و خامه فرم گرفته یا ماست تزیین کنید.

 

* با گنجاندن هرچه بیشتر کلسیم در برنامه غذایی خود، تا حدودی می توانید تولید چربی در بدن را محدود کنید.

 

ماست یخی

مواد مورد نیاز

ماست یونانی: 500 گرم
وانیل: 1 ق چ
میوه (خردشده): 2 پیمانه

دستور تهیه و آموزش درست کردن انواع دسر با ماست یونانی

طرز تهیه دسر ماست یخی 

 

 

روش تهیه

1. داخل قالب مستطیل شکلی (به ابعاد دلخواه) کاغذ روغنی پهن کنید.

 

2. ماست و وانیل را داخل کاسه ای با هم مخلوط کنید (در صورت تمایل می توانید مقداری شکر به آن اضافه کنی).

 

3. میوه های تابستانی دلخواه مانند کیوی، گیلاس، هلو، توت فرنگی و آناناس را به شکل دلخواه خرد کنید.

 

4. مخلوط ماست را به وسیله قاشقی داخل قلبی مستطیل شکل (به ابعاد دلخواه) از قبل با کاغذ روغنی پوشیده شده پهن کند.

 

5. میوه ها را روی مخلوط ماست قرار دهید و آن را به مدت 4 ساعت داخل فریزر قرار دهید تا یخ بزند.

 

6. موارد را از کاغذ روغنی جدا کرده و به تکه های دلخواه تقسیم کنید (یا با کاتر گرد برش بزنید).

 

دستور تهیه و آموزش درست کردن انواع دسر با ماست یونانی

 

منبع: bartarinha.ir

جدیدترین مطالب