سفر

نیم نگاهی به گذشته

الفبا
الفبا

آموزش درست کردن بورانی کدو

مجموعه : غذاهای رژیمی
آموزش درست کردن بورانی کدو

مواد لازم :
 کدو سبز ریز     نیم کیلو
 گوجه فرنگی پوست گرفته یا میکس شده      ۴ عدد
 سیب زمینی ورزقه شده      یک عدد
 پیاز ریز شده      یک عدد متوسط
 سیر ریز شده     ۵ حبه درشت
 ماست      مقداری
 روغن مایع     ۲ قاشق سوپ خوری
 زردچوبه ، زعفران ، نمک     مقداری

 

طرز تهیه :
روی سیب زمینی ها کمی زردچوبه یا زعفران به اضافه نمک بزنید و بخارپز کنید کنار بگذارید.
کدو ها را پوست بگیرید  نمک بزنید و داخل دو قاشق روغنی که گفتم کمی تفت بدهید ، می توانید روی کدوها را با قلم مو چرب کنید و این کار را داخل فر انجام بدهید که خیلی عالی می شود و بیشتر از نصف قاشق هم روغن مصرف نمی کند.

پوست کدو را خرد کنید و کنار بگذارید.
کدو ها را از داخل ماهی تابه بردارید پیاز را بریزید کمی تفت بدهید تا نرم شود  بعد سیر و پوست کدوی خرد شده را داخلش بریزید یکی دو دقیقه تفت بدهید .

بعد گوجه فرنگی را داخلش بریزید ، نمک و زردچوبه بزنید .
کدوها را  داخل این مخلوط جاسازی کنید ، در ظرف را بگذارید و حرارت را کم کنید تا غذا با آب گوجه ها پخته شده و جا بیفتد.
مایع کدو را داخل ظرف بریزید ، سیب زمینی ها را دورش بچینید و با ماست سرو کنید . مطمئن باشید از طعمش سیر نمی شوید.

 

نکته یک :
اگر به رژیمی بودن غذا اهمیتی نمی دهید می توانید همه مواد را حسابی سرخ کنید ولی من به شما قول می دهم که این روش خوشمزه تر است .

 

نکته دوم :
اگر کدوها ریز بود نیازی به ورقه کردن شان نیست و می توانید درسته استفاده کنید ( همان طور که من درسته به کار بردم )

 

 

 

زیبایی و تناسب اندام


بینی
گونه
آرایشی
زنان
کرم چربی سوز
قطره زاندروکس
سفر
نوترینو

جدیدترین مطالب

پربیننده ترین مطالب

مجله خبری

آموزش سس سالاد با سبزيجات معطر آموزش درست کردن ساندویچ کتلت ماهی تن طرز تهیه و پخت بادمجان شکم پر کبابی طرز تهیه کوکوی کنگر + خواص کنگر طرز درست کردن حلوا گل سرخ ویژه افطار روش درست کردن گرانول کره بادام زمینی و شکلات طرز تهیه میلک شیک گلابی بهترین نوشیدنی شهریور ماه آموزش ساده تهیه و طبخ آبگوشت رژیمی هویج را به خاطر داشتن صدها خواص بخورید دستور پخت غذای خوشمزه شامی نارنجی طرز تهیه کیک آلو سیاه مخصوص تابستان آموزش درست کردن کباب ترکی در خانه