سفر

نیم نگاهی به گذشته

الفبا
الفبا

آموزش طبخ کوکوی عدس

مجموعه : غذاهای رژیمی
آموزش طبخ کوکوی عدس

مواد لازم :
 عدس     نصف لیوان
 فلفل دلمه ای      یک نصفه
 پیاز      ۱ عدد
تخم مرغ       ۲ عدد متوسط
پنیر صبحانه      ۵۰ گرم
پودر آویشن     ۱ قاشق چایخوری
فلفل٬ نمک و زردچوبه     به مقدار لازم
روغن کانولا     برای سرخ کردن

 

طرز تهیه :
– عدس رو سه چهار ساعت یا بیشتر خیس می کنیم.
سپس عدس را با کمی آب تا اندازه ای که روی عدس بیاید و کمی روغن می گذاریم بپزد. اواخر پخت هم نمک اضافه می کنیم.

– عدس را با گوشت کوب کمی له می کنیم. و منتظر می مانیم کمی سرد بشود.
– پیاز را رنده می کنیم.
– عدس ، پیاز رنده شده، تخم مرغ ها ، فلفل دلمه ای ریز خرد شده ، پنیر ریز خرد شده و ادویه ها مخلوط می کنیم.

– کمی روغن داخل تابه نچسب می ریزیم .
– بعد از اینکه روغن داغ شد با قاشق از مواد آماده شده کو کو می ریزیم داخل روغن. در تابه را می گذاریم.  
– وقتی کوکو خودش را گرفت و یک طرفش سرخ شد بر می گردانیم آن طرفش هم سرخ شود.

 

 

 

سفر
نوترینو

جدیدترین مطالب

پربیننده ترین مطالب

مجله خبری

روش درست کردن پاستا لوله ای خواص و مضرات پسته برای بدن انسان آموزش درست کردن کیک لامینگتون خواص درمانی و مضرات فلفل سیاه خواص سیر و آنچه باید درباره سیر بدانید خواص و فواید گیاه بامیه برای بدن انسان طرز درست کردن فراستینگ در 10 دقیقه طرز تهیه کیک کره ای به شیوه فرانسوی طرز تهیه تارت بادام شیرینی خوشمزه ایرانی میوه های خشک چه تاثیراتی بر سلامتی ما میگذارند؟ طرز تهیه خورش سیب گلاب مخصوص تابستان آموزش درست کردن باقلوای یزد