سفر

نیم نگاهی به گذشته

الفبا
الفبا

آموزش درست کردن کسرول سبزیجات رژیمی

مجموعه : غذاهای رژیمی
آموزش درست کردن کسرول سبزیجات رژیمی

مواد لازم :
 کنسرو لوبیا سفید     2 قوطی (هر کدام 540 گرم)
 نخود     یک قوطی 540 گرمی
 پستو ریحان     ¼ پیمانه
 پیاز خرد شده      یک عدد
 سیر رنده شده     4 حبه
 ادویه ایتالیایی (مخلوط سبزیجات معطر)     1.5 قاشق چایخوری
 پولنته پخته شده (شوربای ذرت)      450 گرم
 گوجه‌فرنگی خرد شده      یک عدد
 مخلوط پنیرهای رنده شده     225 گرم
اسفناج تازه     2 پیمانه
کاسنی قرمز     یک پیمانه

 

•  تعداد: 8 نفر
•  زمان تهیه: 20 دقیقه
•  زمان پخت: 4 تا 6 ساعت

 

طرز تهیه :
1. کنسرو لوبیا را آبکش کنید و درون کاسه بزرگی بریزید. سپس نخود، دو قاشق غذاخوری پستو، پیاز، سیر و ادویه ایتالیای را اضافه کنید و هم بزنید.

2. قابلمه آرام‌پز را با روغن چرب کنید. نیمی از مخلوط لوبیا را درون آن بریزید. روی آن نیمی از پولنته و سپس روی آن پنیر بریزید. روی پنیر یک لایه مخلوط لوبیا و یک لایه پولنته بریزید. در آرام‌پز را بگذارید و به مدت 4 تا 6 ساعت با کمترین درجه بگذارید تا پخته شوند.

3. پس از این زمان، گوجه‌فرنگی، پنیر باقی مانده، اسفناج و کاسنی قرمز را اضافه کنید. پستوی باقی مانده و یک قاشق غذاخوری آب را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را درون کسرول بریزید و بگذارید 5 دقیقه با حرارت ملایم درون آرام‌پز پخته شوند. سپس سرو کنید.

 

 

 

سفر
نوترینو

جدیدترین مطالب

پربیننده ترین مطالب

مجله خبری

خواص بسیار مفید خرمالو برای بدن این موادغذایی چرب شما را چاق نمیکنند ترشی لیته خوشمزه و آموزش آسان آن طرز تهیه خورشت قیمه بادمجان غذای سنتی ایرانی نکاتی مهم در هنگام تهیه و طبخ کباب کوبیده آموزش درست کردن بستنی یخی رژیمی آموزش درست کردن چلو مرغ به روش آفریقایی طرز درست کردن کوفته کباب طرز تهیه ریزوتو مرغ با سیب زمینی و پنیر رنده شده پیشگیری از سرطان با مصرف این سبزی آیا از خواص غذاهای تند چیزی میدانید؟ چه مواد غذایی ذهن را ضعیف میکند؟