سفر

نیم نگاهی به گذشته

الفبا
الفبا

آموزش غذای ساندویچ گوشت ایتالیایی

مجموعه : فست فود
آموزش غذای ساندویچ گوشت ایتالیایی

این غذای خوشمزه مخصوص کشور ایتالیا است. که بسیار خوشمزه است و طرفدارهای زیادی دارد. به گزارش سایت سماتک آموزش این غذای ساندویچ گوشت بسیار راحت است. سعی کنید همیشه در منوی غذاهاتون تنوع داشته باشید.

 

برای پخت ساندویچ گوشت ایتالیایی، گوشت ها را به صورت ریش ریش استفاده کنید.

 

مواد لازم برای ساندویچ گوشت ایتالیایی : برای ۱۲ نفر

 گوشت بدون استخوان ۱٫۳۰۰ کیلوگرم
 پیاز خرد شده ۱ عدد
 سس ایتالیایی بدون چربی ۱ فنجان
 سرکه بالزامیک ۱ قاشق غذاخوری
نان همبرگر ۱۲ عدد
پنیر ایتالیایی یا پنیر موتزارلا سه چهارم فنجان
فلفل دلمه قرمز سوخاری شده سه چهارم فنجان
برگ ریحان تازه سه چهارم فنجان

 

 

طرز تهیه ساندویچ گوشت ایتالیایی :
اگر گوشت چربی دارد آنها را بریده و دور بریزید. حالا آن را به چهار تکه قسمت کرده و داخل آرام پز ریخته و پیاز و سس را هم اضافه کنید. درب ظرف را گذاشته و روی حرارت کم برای ۱۰ تا ۱۲ ساعت بپزد. (یا روی حرارت بالا برای ۵ تا ۶ ساعت تا زمانی که گوشت نرم شود)

 

بعد با یک کفگیر، گوشت و پیاز را از آرام پز خارج کرده و روی تخته برش قرار دهید (یک فنجان از مایع گوشت را نگه دارید). کمی صبر کنید تا گوشت خنک شود بعد با استفاده از دو عدد چنگال گوشت را ریش ریش کنید. (اگر دوست داشته باشید می توانید باقی مانده مایع گوشت را نگه داشته و با ساندویچ سرو کرده تا به عنوان سس استفاده شود، البته قبل از سرو باید آن را گرم کنید)

 

گوشت های ریش ریش شده و پیاز را به داخل آرام پز برگردانده و سرکه را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. درب ظرف را گذاشته و حرارت را زیاد کرده و ۱۰ تا ۱۵ دقیقه صبر کنید.

 

هنگام سرو، نصف فنجان از مخلوط گوشت را روی یک نان همبرگر قرار داده، روی آن را پنیر، فلفل دلمه سوخاری و ریحان ریخته و تکه ی دیگر نان را روی آنها قرار دهید.

زیبایی و تناسب اندام


بینی
گونه
آرایشی
زنان
کرم چربی سوز
قطره زاندروکس
سفر
نوترینو

جدیدترین مطالب

پربیننده ترین مطالب

مجله خبری

طرز تهیه سالاد خوشمزه با سبزیجات کبابی غذاهای سنتی و پر انرژی برای ماه رمضان طرز تهیه سالاد رژیمی سيب درختی فواید و خواص گیلاس طرز تهیه و تزیین سالاد شیرازی مجلسی بهترین خواص طبیعی عسل آموزش درست کردن پنكيک كدو حلوايی آموزش درست کردن شیک نوتلا خواص تخم هندوانه آموزش طرز پخت مرغ شکم پر آموزش تصویری درست کردن ژله تزریقی به شکل گل خواص ادویه کاری و فواید آن برای بدن