5040
5040
الفبا
آرشان تور

نیم نگاهی به گذشته

قاصدک
قاصدک
آرشان تور
الفبا

آموزش درست کردن پفک برزیلی

مجموعه : فست فود
آموزش درست کردن پفک برزیلی

یکی از خوشمزه ترین میان وعده ها برای کودکان و نوجوانان پفک برزیلی است که شما می توانید در این نوشته طرز تهیه پفک برزیلی را یاد بگیرید.

 

مواد اولیه پفک برزیلی :

آرد (خنی شده و مخصوص نان)  1ونیم پیمانه

روغن زیتون  1سوم پیمانه

تخم مرغ 1عدد

شیر  2سوم پیمانه

پنیر (رنده شده و دلخواه(ترجیحا پارمزان یا موزارلا))

 نصف لیوان نمك

 به میزان لازم

طرز تهیه نان پنیری برزیلی(پفک برزیلی)+عکس

 

طرز تهیه پفک برزیلی:

ابتدا شیر را بجوشانید و اجازه دهید ولرم شود.تخم مرغ را به دمای محیط برسانید و با شیر مخلوط كرده و با همزن به خوبی مخلوط كنید و بعد آرد و نمك را مخلوط كرده و كم كم به شیر و تخم مرغ بیفزایید و مدام هم بزنید تا مواد یكدست شود.پنیر را رنده كرده و به مواد بیفزایید و باز هم با همزن بزنید تا صاف شود.

 

قالب مناسب كیك فنجانی(كاپ كیك كه مشابه قالب كیك یزدی است)را چرب كرده و 2سوم هر قالب را با خمیر پر كنید و حدود 15 تا 20 دقیقه داخل فر كه با با دمای 200 درجه سانتیگراد از قبل گرم شده است قرار دهید تا پفک ها پف کرده و طلایی شوند ، پس از پخت پفک ها را از فر خارج کنید ، 10 دقیقه اجازه دهید پفک ها کمی سرد شوند سپس سرو کنید. به این پفک های خوشمزه نان پنیری برزیلی هم گفته می شود.

 

نكات:

1)بهتر است یك ظرف آب هم داخل فر قرار دهید.

 

2)در صورت تمایل 1سوم قالب را از مواد پر كرده و وسط مواد كمی پنیر پیتزا بریزید و بعد دوباره مواد بریزید تا نان شما مغز دار شود.

 

 

 

همیاب
همیاب
کلینیک کاشت مو
مهرپرواز
تشریفات ملل
مبلمان اداری

جدیدترین مطالب

پربیننده ترین مطالب

کلینیک کاشت مو مهرپرواز تشریفات ملل مبلمان اداری