طرز درست کردن املت قارچ و سیب زمینی

طرز درست کردن املت قارچ و سیب زمینی

املت قارچ و سیب زمینی

املت قارچ و سیب زمینی یکی از بهترین و خوشمزه ترین شام ساده است که می توانید در خانه برای هر تعداد نفراتی درست کنید. طرز درست کردن املت قارچ و سیب زمینی و مواد مورد نیاز برای تهیه املت قارچ و سیب زمینی را در ادامه برای شما بیان خواهیم کرد.

 

مواد لازم برای املت قارچ و سیب زمینی

500 گرم سیب زمینی، مکعبی بریده شود
2 عدد موسیر، قطعه قطعه شده
یک قاشق غذا خوری روغن زیتون
2 قاشق چای خوری پونه کوهی خشک شده یا یک قاشق چای خوری برگ تازه و خرد شده ی آن
200 گرم قارچ ( قارچ های کوچک )
4 عدد تخم مرغ

طرز درست کردن املت قارچ و سیب زمینی

طرز تهیه املت قارچ و سیب زمینی

فر را تا دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید ( اگر فر فن دارد تا 200 درجه ). سیب زمینی و موسیر را در ماهی تابه نچسب گود که با روغن چرب شده است قرار دهید. روی آنها پونه کوهی را بریزید، سپس همه را با هم ترکیب کنید تا مواد آغشته شوند. به مدت 40 تا 45 دقیقه در فر بپزیدشان. بعد از این مدت قارچ ها را اضافه کنید و اجازه دهید 10 دقیقه دیگر نیز به پختن ادامه دهد.
در محتویات داخل ماهی تابه چهار شکاف ایجاد کنید و تخم مرغ ها را در این چهار فضا بشکنید. به مدت سه تا چهار دقیقه دیگر ماهی تابه را به داخل فر بازگردانید تا تخم مرغ ها نیز بپزند.

 

فوت و فن های پخت املت قارچ و سیب زمینی

املت قارچ و سیب زمینی جزو غذاهای رژیمی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
املت قارچ و سیب زمینی را می توانید در وعده میان وعده – شام – پیش غذا – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

برچسب‌ها:

جدیدترین مطالب