طرز پخت سوپ کرفس رژیمی
طریقه پخت سوپ کرفس
سوپ کرفس بهترین گزینه برای افرادی است که می خواهند لاغری را تجربه کنند. اگر می خواهید طرز پخت سوپ کرفس رژیمی را یاد بگیرید در این پست سماتک طریقه پخت سوپ کرفس بیان خواهد شد. همچنان در فصل سرما هستیم و هر روز ممکن است بیدار شوید و ببینید که سرما خوردید. اما نگران نباشید امروز سوپی می خواهیم به شما آموزش دهیم که علاوه بر کم کالری بودن می تواند به سیستم ایمنی بدنتان کمک کند.
سوپ کرفس یک سوپ ساده است که در بین موادش سیر نیز هست. سیر یکی از پر خاصیت ترین غذاهایی که می توانید در طول سرما خوردگی استفاده کنید. همچنین در این غذا سیب زمینی و شیر نیز هست که به خوبی بدنتان را تقویت می کند.
مواد لازم برای پخت سوپ کرفس
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
کرفس، خرد شده 300 گرم
سیر پوست کنده یک حبه
سیب زمینی، پوست کنده و خرد شده 200 گرم
آب سبزیجات 500 میلی گرم
شیر 100 میلی لیتر
نان فانتزی برای سرو
طرز پخت سوپ کرفس
روغن را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید، کرفس ها، سیر و سیب زمینی را داخل آن بریزید تا خوب به روغن آغشته شوند.
مقداری آب و یک بند انگشت نمک به آنها اضافه کنید و بپزید. به مدت 15 دقیقه مرتب بهم بزنید. اگر سبزیجات شروع به چسبیدن کردند کمی دیگر آب اضافه کنید.
آب سبزیجات را اضافه کنید و به جوش بیاورید. سپس حرارت را کم کنید و بگذارید به مدت 20 دقیقه جوش بخورند تا زمانی که سیب زمینی ها از هم باز شوند و کرفس ها نرم شوند.
از مخلوط کن برای پوره کردن سوپ استفاده کنید و سپس شیر را اضافه کنید و بعد از آن دوباره مخلوط کنید. حالا می توانید چاشنی اضافه کنید و سپس با نان فانتزی سرو کنید.
