سفر

نیم نگاهی به گذشته

الفبا
الفبا

طرز درست کردن پیراشکی مارچوبه با سس آلو سیاه

طرز درست کردن پیراشکی مارچوبه با سس آلو سیاه

طرز درست کردن پیراشکی مارچوبه با سس آلو سیاه 

پیراشکی مارچوبه یک میان وعده بسیار مناسب برای افراد کارمند و دانش آموزان است. شما می توانید پیراشکی مارچوبه را برای لذیذتر شدن با سس آلو سیاه مصرف کنید تا طعم دلپذیرتری داشته باشد. در ادامه این پست سماتک طرز تهیه پیراشکی مارچوبه با سس آلو سیاه را به شما آموزش خواهیم داد.

 

پیراشکی مارچوبه به عنوان قسمتی از وعده غذایی اصلی سرو می گردند و اگر آن ها را هنگام میل نمودن در سس آلو فرو ببرید، عصرانه بسیار خوشمزه خواهد بود.

 

مواد لازم جهت تهیه پیراشکی مارچوبه :
سر مارچوبه باریک     100 گرم
 فلفل دلمه ای قرمز دانه گرفته شده و باریک خلال شده      1 عدد
 جوانه لوبیا     50 گرم
 سس آلوی سیاه     2 قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ     1 عدد
ورقه نازک خمیر     8 عدد
روغن جهت سرخ کردن     مقداری

 

طرز تهیه پیراشکی مارچوبه :
مارچوبه، فلفل دلمه ای و جوانه لوبیا را در کاسه بزرگی ریخته و مخلوط نمایید. سس آلو را به سبزیجات اضافه نمایید و هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.

 

زرده تخم مرغ را هم بزنید و تا زمان نیاز کنار بگذارید. ورقه های خمیر را روی سطح کار تمیزی پهن نمایید.

 

کمی مخلوط مارچوبه و فلفل دلمه ای قرمز را بر روی قسمت انتهایی هر ورقه خمیر بریزید و با قلم مو لبه های خمیر را به زرده تخم مرغ آغشته سازید.

 

داخل تمام ورقه های خمیر را پر نمایید، آن ها را بپیچید و سر و ته خمیر ها را ببندید.

 

روغن را در ماهیتابه و یا وک بزرگی حرارت دهید. هر بار 2 پیراشکی را در روغن داغ به مدت 4 تا 5 دقیقه سرخ نمایید تا برشته شوند.

 

بسته های مارچوبه را با یک کفگیر یا قاشق سوراخ دار از روغن خارج نموده، روی دستمال کاغذی مخصوص آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافه آن ها گرفته شود.

 

پیراشکی های آماده را در بشقاب های مخصوص پذیرایی بچینید و بلافاصله سرو نمایید.

سفر
نوترینو

جدیدترین مطالب

پربیننده ترین مطالب

مجله خبری

طرز تهیه کیک با گوشت بوقلمون تنوری ساندویچ گوشت و کاهو غذایی خوشمزه و سریع آموزش درست کردن پنیر خانگی طرز تهیه خورش گوجه سبز غذای سنتی تابستانی برخی از خواص زیره آموزش درست کردن خورش قارچ و تخم مرغ طرز تهیه املت دانشجویی به سبک اسپانیایی طرز تهیه فرنی سیب و گردو خانگی سالاد سیب زمینی رژیمی را در خانه درست کنید نکاتی مهم برای پختن کیک طرز تهیه ترشی زردآلو و هلو خانگی نکاتی برای درست کردن غذاهای خوشمزه با گوشت