سفر

نیم نگاهی به گذشته

الفبا
الفبا

روش طبخ ماهیچه هایی لذیذ و خوش طعم

روش طبخ ماهیچه هایی لذیذ و خوش طعم

روش طبخ ماهیچه هایی لذیذ و خوش طعم را در بخش آشپزی سماتک بیاموزید.

 

مواد لازم برای درست کردن ماهیچه:
ماهیچه از استخوان جدا نشده : به تعداد افراد
روغن: به میزان لازم
زردچوبه و فلفل: به میزان لازم
روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری
زعفران آب‌کرده : 2 قاشق غذاخوری
پیاز: یک عدد برای 3 ماهیچه

 

طرز تهیه ماهیچه :
– مقدار کمی روغن در یک ماهیتابه بریزید و زردچوبه را تفت دهید.

 

– ماهیچه‌ها را به آن اضافه و سرخ کنید تا طلایی شود.

 

– این مرحله را با حرارت بالا انجام دهید که آب موجود در گوشت خارج نشود.

 

– بعد در یک قابلمه که کف آن گنجایش تعداد ماهیچه‌ها را داشته باشد، آنها را در یک ردیف چیده و روی آنها را با پیاز خرد شده فراوان بپوشانید.

 

– روغن زیتون، زعفران و فلفل را هم به آن اضافه و حرارت را کم کنید و اجازه دهید ماهیچه با آب پیاز‌ها و آب موجود در خودش پخته شود.

 

– دقت کنید تا زمان پخت کامل نباید ماهیچه‌ها را جابه‌جا کرد و پیازها حتما روی گوشت باشد.

 

– برای پخت این ماهیچه اصلا نیاز به آب نیست. وقتی کامل پخته شد. به آرامی جابه‌جا کنید وقتی پیاز در این حالت سرخ شد به آن نمک بزنید.

 

– با این روش پخت، ماهیچه بسیار لذیذ و خوش طعم می‌شود. امتحان کنید.

 

 

 

زیبایی و تناسب اندام


بینی
گونه
آرایشی
زنان
کرم چربی سوز
قطره زاندروکس
سفر
نوترینو

جدیدترین مطالب

پربیننده ترین مطالب

مجله خبری

طرز تهیه خورش سنتی آلو گشنیز خواص انواع مختلف کشمش آموزش درست کردن مربای پوست پرتقال در خانه طرز تهیه دسر توت فرنگی به شکل قلب های کوچک طرز تهیه آش دوغ آموزش درست کردن کلم پلو با هویج و کلم بنفش روش تهیه اسموتی پرتقال با لیمو همه چیز درباره آویشن روش درست کردن رست بیف مکزیکی آموزش نان شکلاتی با عطر و بوی عالی آموزش دسرهای تک نفره برای افطار ماه رمضان روش درست کردن و طرز تهیه بستنی بلوبری بازاری