سفر

نیم نگاهی به گذشته

الفبا
الفبا

چگونه گوشت را خوش طعم کنیم؟

چگونه گوشت را خوش طعم کنیم؟

گوشت یکی از مواد غذایی است که نیاز به طعم دار کردن دارد و باید آشپز با چاشنی های مختلف غذایش را طعم دار کند. با طعم دار کردن آبی که گوشت را در آن می خوابانید، گوشت در مرحله پخت طعم خوبی پیدا می کند.

 

_ خواباندن گوشت قرمز یا سفید در آب نمک باعث می شود رطوبت را به خود بکشد و هنگام پخت خشک نشود.

 

_ با طعم دار کردن آبی که گوشت را در آن می خوابانید، گوشت در مرحله پخت طعم خوبی پیدا می کند.

 

مواد :
یک لیوان آب، یک قاشق غذاخوری نمک، یک قاشق غذاخوری شکر، یک عدد برگ بو و یک چهارم قاشق فلفل سیاه را بجوشانید و پس از خنک شدن گوشت را در آن بخوابانید.

 

افزودن پوست مرکبات، شنبلیله، فلفل، گیاهان تازه و ادویه مانند زیره، گشنیز، انیسون و دارچین نیز می تواند گوشت را طعم دار کند.

 

 

منبع : khorasannews.com

 

 

زیبایی و تناسب اندام


بینی
گونه
آرایشی
زنان
کرم چربی سوز
قطره زاندروکس
سفر
نوترینو

جدیدترین مطالب

پربیننده ترین مطالب

مجله خبری

طرز تهیه ی غذای راحت و خوشمزه ریزوتو مرغ و قارچ نکاتی برای درست کردن غذاهای خوشمزه با گوشت آموزش طبخ پیتزا مخصوص و سس پیتزا خواص گوشت مرغ آموزش طبخ آبگوشت گیاهی پوست موز | فواید و خواص پوست موز آموزش تصویری کشیدن سیخ ماهی قبل از طبخ آموزش درست کردن سوپ گوجه کاری توت سفید در درمان کم خونی موثر است آموزش درست کردن شیر تخمه انواع مدل های سیب زمینی سرخ کرده سین بیوتیک، پری بیوتیک و پروبیوتیک چه تفاوتی دارند؟