سفر

نیم نگاهی به گذشته

الفبا
الفبا

آموزش درست کردن بقچه بادمجان

آموزش درست کردن بقچه بادمجان

یکی از خوشمزه ترین پیش غذاهای ایرانی برای پذیرایی از مهمانان بقچه بادمجان است. اگر شما دوست دارید برای یک وعده غذایی پیش غذایی مناسب را برگزینید از بقچه بادمجان استفاده کنید.

 

مواد لازم جهت تهیه بقچه بادمجان برای 5 نفر :

بادمجان  2 عدد
 سفیده تخم مرغ  1 عدد
 زعفران  به میزان لازم
 گوشت چرخ کرده  200 گرم
پیاز 2 عدد
سیر 2 عدد
گوجه فرنگی 2 عدد
اورگانو به میزان لازم

 

طرز تهیه بقچه بادمجان :
بادمجانها را به سفيدهء تخم مرغ و زعفران آغشته ميكنيم و در روغن سرخ مي كنيم اين طورى اصلاً روغن جذب بادمجان ها نمی شود و خوش رنگ هم می شود.

آموزش درست کردن بقچه بادمجان

آموزش درست کردن بقچه بادمجان

سفيده تخم مرغ با زعفران

آموزش درست کردن بقچه بادمجان

مواد گوشتی: گوشت پياز داغ ، سير خردشده، فيلهء گوجه فرنگى ، اورگانو و زعفران

آموزش درست کردن بقچه بادمجان

بادمجان ها را بصورت + روى هم قرار مي دهيم و از مواد گوشتى كمى وسط آن گذاشته و بقچه ميكنيم.

آموزش درست کردن بقچه بادمجان

آموزش درست کردن بقچه بادمجان

آموزش درست کردن بقچه بادمجان

میتوانیم روی بقچه های بادمجان پنیر پیتزا هم بریزیم .

آموزش درست کردن بقچه بادمجان

آموزش درست کردن بقچه بادمجان

 

 

 

منبع: بریونی

 

 

سفر
نوترینو

جدیدترین مطالب

پربیننده ترین مطالب

مجله خبری

طرز تهیه آش بلغور شیر غذای محلی استان خراسان آموزش درست کردن خورش طلا کوله گیلانی اسموتی سیب غذای مناسب برای افراد چاق طرز درست کردن بادمجان با سس ماست ویژه سفره افطار خوراکی های مشکی چه خواص و فوایدی را دارند؟ آموزش غذای سالم و خوشمزه اسنک ذرت آموزش درست کردن رزت ژامبون آموزش درست کردن کیک شکلاتی با رویه نعنا وانیل برای بدن مفید است یا مضر؟ چندی از فواید روغن نارگیل برای سلامتی انسان طرز تهیه بیسکویت بادام زمینی برای دانش آموزان طرز تهیه سوپ نخود فرنگی با رزماری