سفر

نیم نگاهی به گذشته

الفبا
الفبا

آموزش درست کردن دلمه مرغ

آموزش درست کردن دلمه مرغ

یکی از خوشمزه ترین غذاهای خانگی دلمه مرغ است. دلمه مرغ غذایی مناسب برای افراد مسن و دارای دیابت است. آموزش دلمه مرغ را در این مطلب فرا گیرید.

 

مواد لازم :
 سینه مرغ      2 عدد
 تخم مرغ      یک عدد
 کره      80 گرم
 پنیر چدار      200 گرم
 هویج     متوسط 4 عدد
آرد سفید     یک لیوان
روغن، نمک و فلفل     به میزان لازم

 

طرز تهیه :
– گوشت مرغ را روی یک تخته باز کرده و با یک وسیله مثل بیفتک‌ کوب به آن ضربه وارد کنید تا گوشت‌ها پهن و نازک شود، اما به اندازه‌ای که گوشت پاره نشود.

 

– هر سینه مرغ را به دو قسمت تقسیم کنید و از وسط برش بزنید.

 

– روی تکه‌های مرغ را مقداری نمک، فلفل و کره بمالید.

 

– هویج را بپزید و آن را لابه‌لای سینه مرغ که پهن شده است، بگذارید و روی آن را پنیر رنده‌ شده بریزید و آن را مانند دلمه برگ مو بپیچید.

 

– هر دلمه را در آرد و سپس تخم‌ مرغ زده شده و پنیر بغلتانید و در نهایت دلمه‌های آماده شده را در روغن فراوان سرخ کنید.

 

– بعد از سرخ شدن، دلمه‌ها را در ظرف مناسب بچینید و اطراف آن را با زیتون و سبزیجات بخارپز و کمی سس کچاپ تند تزئین کنید.

 

 

منبع: چهار دیواری جام جم

 

 

سفر
نوترینو

جدیدترین مطالب

پربیننده ترین مطالب

مجله خبری

تاریخچه و دانستنی هایی درباره شکلات آموزش درست کردن شیرینی آردی عید نوروز خواص درمانی و مضرات فلفل سیاه آموزش درست کردن ژله انگور آموزش درست کردن سالاد اندونزی مجلسی طرز تهیه دلمه برگ مو برای 4 نفر در منزل خواص ماست و دوغ برای بدن انگور و تاثیرات شگفت انگیز آن بر قلب و عروق طرز تهیه کاسه انرژی زا و مقوی صبحانه طرز تهیه شربت اسطوخودوس در خانه طرز تهیه پاستیل در خانه مخصوص کودکان آموزش درست کردن خوراک راسته شیشلیکی