ال جی
تبلیغات
الفبا
تبلیغات
samatak

نیم نگاهی به گذشته

تبلیغات
الماس نشان
الفبا
تبلیغات
همیاب

روش تهیه و طبخ قورمه سبزی گیاهی

روش تهیه و طبخ قورمه سبزی گیاهی

در این نوشته از بخش آشپزی سماتک قصد داریم روش تهیه و طبخ قورمه سبزی گیاهی را که یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانی است به شما اموزش می دهیم. امروزه بسیاری از افراد به رژیم های گیاه خواری روی آوردند و غذاهای گیاهی طرفداران بسیاری دارد. در این مقاله یک قورمه سبزی گیاهی را آموزش می دهیم.

 

امروزه تب غذاهای رژیمی و گیاهی خیلی داغ است برای همین ما امروز طرز تهیه یک غذای گیاهی و خیلی خوشمزه را برای شما قرار داده ایم تا شما آن را در منزل بپزید و از طعم آن لذت ببرید ولی لطمه ای هم به رژیم غذایی تان نخورد.

 

مواد لازم برای قورمه سبزی گیاهی :
لوبیا قرمز     1 پیمانه
 قارچ خرد شده      1 پیمانه
 پیاز متوسط      1 عدد
سبزی قورمه پاک شده      1 کیلوگرم
روغن زیتون     8 قاشق غذاخوری
لیمو عمانی     4 قاشق غذا خوری
دارچین ، زعفران     1/2 قاشق چایخوری
نمک ، فلفل ، زردچوبه     به مقدار لازم

 

طرز تهیه قورمه سبزی گیاهی :
– لوبیا قرمز را بپزید و آب آن را خالی کنید.

 

– مجددا در قابلمه لوبیا ها 2 لیوان آب بریزید و اجازه بدهید آب به جوش بیاید.

 

– سپس سبزی قورمه ، پیاز و قارچ را خرد نمایید و به لوبیاها اضافه کنید ، شعله را کم کنید و نمک ، فلفل و ادویه جات به جز زعفران را به خورش قورمه سبزی تان اضافه کنید و بگذارید با حرارت ملایم به آرامی بپزد.

 

– پس از پخت کامل خورش تان، لیمو عمانی و زعفران را به غذا اضافه کنید و آن را هم بزنید.

 

– سپس روغن زیتون را روی خورش بریزید و حرارت را کم کنید تا خورش قورمه سبزی گیاهی جا بیافتد.

 

همیاب
تبلیغات محصول تبلیغات
الماس نشان
همراه اول

جدیدترین مطالب

samatak

پربیننده ترین مطالب