سفر

نیم نگاهی به گذشته

الفبا
الفبا

طرز تهیه مرغ سوخاری لذیذ

طرز تهیه مرغ سوخاری لذیذ

طرز تهیه مرغ سوخاری لذیذ

آماده سازی و پخت مرغ سوخاری : 105 دقیقه

مواد لازم جهت تهیه مرغ سوخاری :

 ران مرغ 8 عدد
 نمک  1 قاشق مرباخوری
 پودر سوخاری 500 گرم
 زیره سبز 1 قاشق چایخوری
گشنیز 1 قاشق چایخوری
ترخون 1 قاشق مرباخوری
فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری
فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری
جوز هندی 1/2 قاشق چایخوری
کنجد 1 فنجان
تخم مرغ 3 عدد
پودر سیر 1 قاشق مرباخوری
آرد 3 پیمانه
دوغ 0.5 لیتر به اضافه 3 لیوان

طرز تهیه مرغ سوخاری :
درون یک کاسه دوغ و نمک را مخلوط کرده و تکه های مرغ را در آن گذاشته و بمدت 8 ساعت در یخچال بگذارید.

 

دو ساعت قبل طبخ از یخچال در آورده و دوغ را تخلیه کنید. مواد پودر را در یک ظرف مناسب خوب مخلوط کنید.

 

در کاسه ای دیگر تخم مرغ، دوغ و پودر سیر را مخلوط کرده و کم کم آرد را به آن اضافه کرده تا کمی غلیظ شود.

 

در ظرفی دیگر باقیمانده آرد را ریخته تکه های مرغ را در آن زده، در مایع و بعد از آن در مخلوط پودر سوخاری.

 

بگذارید 30 دقیقه بماند تا پودر سوخاری روی تکه های مرغ خشک شود. در روغن فراوان جوشان ریخته و با حرارت متوسط سرخ کرده تا طلایی شود.

 

مطالب مرتبط:

 

روش درست کردن و طبخ استیک سوخاری

 

آموزش درست کردن فیله سوخاری تیلاپیلا

 

آموزش درست کردن نان سوخاری کنجدی

زیبایی و تناسب اندام


بینی
گونه
آرایشی
زنان
کرم چربی سوز
قطره زاندروکس
سفر
نوترینو

جدیدترین مطالب

پربیننده ترین مطالب

مجله خبری

خواص دارو درمانی شلیل طرز تهیه ادویه مکزیکی تاکو خواص تره فرنگی برای بدن میتلف غذایی خوشمزه و لذیذ MEATLOAF ( همراه با آموزش) طرز تهیه نان میوه ای برای صبحانه طرز تهیه سبزی پلو ماهی اراکی مخصوص عید نوروز فیبر چیست و انواع فیبرها کدامند؟ طرز تهیه اسپرینگ رول حلوا آموزش درست کردن پیتزا قیفی بهترین رنگ های مواد غذایی برای تضمین سلامت بدن خواص جدید قهوه برای زنان خواص درمانی و مضرات فلفل سیاه