گلکسی
سماتک
samatak

نیم نگاهی به گذشته

الفبا
الفبا

آموزش درست کردن نان پنیری

آموزش درست کردن نان پنیری

در این نوشته طرز تهیه خوشمزه ترین نان ایرانی را با استفاده از پنیر پیتزا به شما عزیزان آموزش می دهیم.

 

 مواد لازم برای نان پنیری:
   پنیر موتزارلا رنده شده     

113 گرم  (1 پیمانه)
   پنیر چدار رنده شده     

227 گرم  (حدود 2 پیمانه)

پیازچه خردشده
    

یک‌چهارم تا یک‌دوم پیمانه

مایونز
    

یک‌چهارم پیمانه
   خامه‌ی ‌ترش        1 قاشق غذاخوری  (اختیاری)
   سیر خردشده        1 تا 2 حبه
   کره‌ی بدون نمک     

نصف قالب (یک‌چهارم پیمانه، 56 گرم)، تا حدی که کمی آب شده و  نرم شود
   نان فرانسوی یا ایتالیایی        یک قرص

 

طرز تهیه نان پنیری:

1. در یک‌کاسه‌ی بزرگ، پنیر و پیازچه را با هم ترکیب کنید. سس مایونز و خامه‌ی ترش را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.

 
2. در یک‌کاسه‌ی کوچک دیگر کره و سیر را هم بزنید تا نرم شوند. سپس ترکیب کره را به ترکیب پنیر اضافه کنید.

 
3. فر را گرم‌کنید. نان را به‌صورت افقی برش بزنید و نصف کنید. درحالی‌که روی نان به سمت پایین است آن را روی یک سینی فر پوشیده از کاغذ فویل قرار دهید. حالا ترکیب پنیر و بقیه مواد را روی نان پخش‌کنید.

 

4. تا زمانی که کمی قهوه‌ای‌رنگ شوند، حدود 3 تا 5 دقیقه، آن‌ها را برشته‌کنید.

 

5. نان‌ها را از فر خارج کرده و بگذارید برای 5 دقیقه بمانند تا به‌اندازه‌ی کافی سرد شوند. سپس با چاقوی برش نان آن‌ها را برش بزنید و سرو کنید.

 

 

 

همراه اول

جدیدترین مطالب

samatak

پربیننده ترین مطالب