5040

5040
الفبا
آرشان تور

نیم نگاهی به گذشته

قاصدک
قاصدک
آرشان تور
الفبا

سماتک

طرز تهیه کیک با گوشت بوقلمون تنوری

طرز تهیه کیک با گوشت بوقلمون تنوری

طرز تهیه کیک با گوشت بوقلمون تنوری

شاید برای خیلی ها جالب باشد که بتوانند یک کیک خوشمزه را با گوشت بوقلمون درست کنند. با بوقلمون چه غذاهایی درست کرده اید؟ احتمالا خورش های متنوع، خوراک و حتی سالاد را با این گوشت درست کرده اید، اما یک چیزی می ماند که تقریبا مطمئن هستم تا به حال به ذهنتان نرسیده و آن هم کیک بوقلون است.

 

مواد لازم کیک بوقلمون برای 2 نفر
    375 گرم آرد
    2 ق چ بیکینگ‌پودر
    1 ق چ نمک
    2  /1 ق چ فلفل
    3 عدد تخم‌مرغ
    1 پیمانه شیر
    1 پیمانه روغن مایع
    2 /1 پیمانه ماست پرچرب
    100 گرم پنیر گودا
    100 گرم پنیر پارمسان
    1 ق س پودر اورگانو
    50 گرم زیتون چرخ شده
    250 گرم گوشت بوقلمون پخته و خرد شده

 

طرز تهیه کیک گوشت بوقلمون:
1. در یک ظرف مناسب زرده های تخم‌مرغ، ماست پرچرب، پنیر پارمسان و روغن را بریزید و آنها را باهمزن 3 دقیقه بزنید تا مواد یکدست شود. سفیده ها را هم جداگانه باهمزن بزنید تا فرم بگیرد.

 

2. حالا باید ادویه‌ها، زیتون چرخ شده، گوشت بوقلمون و پنیر گودا را به مخلوط زرده اضافه کرده ، خوب هم بزنید. در یک ظرف جداگانه. آرد، نمک و بیکینگ‌پودر را باهم الک کنید. حالا به‌تناوب مقداری از آرد، مقداری از شیر و سپس مقداری از سفیده را به مخلوط زرده اضافه کنید. مجدداً این کار را تکرار کنید تا مواد تمام شود. دقت کنید که مواد را به‌صورت دورانی هم بزنید تا یکدست بشوند.

 

3. قالب موردنظرتان را با روغن جامد چرب کنید، سپس تمام سطح قالب را کنجد بریزید. حالا مواد را داخل قالب ریخته و آن را صاف کنید.

 

4.  فر را از قبل با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم کنید، سپس قالب را در طبقه وسط فر به مدت 1 ساعت قرار دهید تا کیک آماده شود.

 

فوت  و فن کیک بوقلمون
برای تهیه این کیک بهتر است پنیر گودا و پنیر پارمسان را رنده کنید.

همیاب

سماتک

همیاب
کلینیک کاشت مو
مهرپرواز
تشریفات ملل
مبلمان اداری

جدیدترین مطالب

پربیننده ترین مطالب

کلینیک کاشت مو مهرپرواز تشریفات ملل مبلمان اداری