سفر

نیم نگاهی به گذشته

الفبا
الفبا

طرز تهیه کیک با گوشت بوقلمون تنوری

طرز تهیه کیک با گوشت بوقلمون تنوری

طرز تهیه کیک با گوشت بوقلمون تنوری

شاید برای خیلی ها جالب باشد که بتوانند یک کیک خوشمزه را با گوشت بوقلمون درست کنند. با بوقلمون چه غذاهایی درست کرده اید؟ احتمالا خورش های متنوع، خوراک و حتی سالاد را با این گوشت درست کرده اید، اما یک چیزی می ماند که تقریبا مطمئن هستم تا به حال به ذهنتان نرسیده و آن هم کیک بوقلون است.

 

مواد لازم کیک بوقلمون برای 2 نفر
    375 گرم آرد
    2 ق چ بیکینگ‌پودر
    1 ق چ نمک
    2  /1 ق چ فلفل
    3 عدد تخم‌مرغ
    1 پیمانه شیر
    1 پیمانه روغن مایع
    2 /1 پیمانه ماست پرچرب
    100 گرم پنیر گودا
    100 گرم پنیر پارمسان
    1 ق س پودر اورگانو
    50 گرم زیتون چرخ شده
    250 گرم گوشت بوقلمون پخته و خرد شده

 

طرز تهیه کیک گوشت بوقلمون:
1. در یک ظرف مناسب زرده های تخم‌مرغ، ماست پرچرب، پنیر پارمسان و روغن را بریزید و آنها را باهمزن 3 دقیقه بزنید تا مواد یکدست شود. سفیده ها را هم جداگانه باهمزن بزنید تا فرم بگیرد.

 

2. حالا باید ادویه‌ها، زیتون چرخ شده، گوشت بوقلمون و پنیر گودا را به مخلوط زرده اضافه کرده ، خوب هم بزنید. در یک ظرف جداگانه. آرد، نمک و بیکینگ‌پودر را باهم الک کنید. حالا به‌تناوب مقداری از آرد، مقداری از شیر و سپس مقداری از سفیده را به مخلوط زرده اضافه کنید. مجدداً این کار را تکرار کنید تا مواد تمام شود. دقت کنید که مواد را به‌صورت دورانی هم بزنید تا یکدست بشوند.

 

3. قالب موردنظرتان را با روغن جامد چرب کنید، سپس تمام سطح قالب را کنجد بریزید. حالا مواد را داخل قالب ریخته و آن را صاف کنید.

 

4.  فر را از قبل با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم کنید، سپس قالب را در طبقه وسط فر به مدت 1 ساعت قرار دهید تا کیک آماده شود.

 

فوت  و فن کیک بوقلمون
برای تهیه این کیک بهتر است پنیر گودا و پنیر پارمسان را رنده کنید.

زیبایی و تناسب اندام


بینی
گونه
آرایشی
زنان
کرم چربی سوز
قطره زاندروکس
سفر
نوترینو

جدیدترین مطالب

پربیننده ترین مطالب

مجله خبری

آموزش طبخ خورشت فسنجان با قارچ آموزش طرز تهیه و پخت خمیر جادویی برای انواع غذاها نکاتی برای درست کردن غذاهای خوشمزه با گوشت طرز تهیه خورش قیمه بادمجان غذای اصیل ایرانی با فواید و مضرات قهوه بیشتر آشنا شوید آموزش درست کردن کیک گردو با عدس سبز آموزش درست کردن و طرز تهیه اسنک گوشت بازاری آموزش غذای چینی مرغ سرخ شده با برنج آموزش درست کردن رزت ژامبون آموزش آش آلو طرز تهیه سوپ پیاز غذای خوشمزه فرانسوی آموزش درست کردن قیمه برای افراد تحت رژیم تغذیه