سفر

نیم نگاهی به گذشته

الفبا
الفبا

آموزش تصویری درست کردن کباب ملکه

آموزش تصویری درست کردن کباب ملکه

در این مطلب آموزش درست کردن کباب ملکه را به شما خانم خانه دار آموزش می دهیم. کباب ملکه بسیار ساده است و در عین حال کاربردی و شیک!

 

موردمصرف : پیش غذا 
مناسب برای : مهمانی دوستانه 

 

مواد لازم جهت تهیه کباب ملکه :

بادمجان
فلفل دلمه
گوشت چرخ کرده 
روغن 
آرد نخودچی 
نمک 
فلفل قرمز
زردچوبه 

 

طرز تهیه کباب ملکه :
سبزیجاتی مثل بادمجان و کدو و هویج و سیب زمینی و … که تقریبا یک اندازه و گرد برش خوردند.

آموزش تصویری درست کردن کباب ملکهپیاز را داخل گوشت چرخ کرده رنده می کنیم. نمک و زرد چوبه و فلفل هم می ریزیم. فلفل دلمه را هم رنده می کنیم و یک کمی آرد نخودچی می ریزیم که باز نشود. مواد را یک ساعتی داخل یخچال می گذاریم.

آموزش تصویری درست کردن کباب ملکهبعد از یخچال در می آوریم و به اندازه های خیلی کوچک (که اندازه آن با موادمان هم خونی داشته باشد ) در می آوریم و آن ها را سرخ می کنیم .کاملا باید مغز پخت شوند.

آموزش تصویری درست کردن کباب ملکهدر یک ظرف دیگر سبزیجاتمان را کمی تفت می دهیم. در حدی پخته شوند که باز نشوند! فقط از خامی در بیایند.  زیر شعله اش کم باشد بهتر است.

آموزش تصویری درست کردن کباب ملکهحالا به ترتیب از هر کدام از سبزیجات + کباب روی هم می چینیم. بعد یک خلال دندان فرو می کنیم و تزیین کرده و در ظرف می چینیم .

آموزش تصویری درست کردن کباب ملکه

 

 

 

سفر
نوترینو

جدیدترین مطالب

پربیننده ترین مطالب

مجله خبری

طرز تهیه چای زرچوبه و خواص آن آموزش درست کردن چیپس خرمایی در خانه + خواص آموزش درست کردن کوکو سبزی گیاهی رژیمی 9 ترفند و فوت و فن درست کردن کباب کوبیده بازاری آموزش پخت خوراک مرغی خوشمزه طرز تهیه انواع دسرهای رژیمی سبزیجاتی که اگر پخته شوند خاصیت بیشتری دارند مواد غذایی مناسب برای تقویت حافظه و پیشگیری از آلزایمر طرز تهیه و نکاتی برای خوشمزه تر شدن کباب بره آموزش درست کردن کیک لامینگتون ارزش غذایی و خواص میوه گیلاس آموزش غذای چینی مرغ سرخ شده با برنج