سفر

نیم نگاهی به گذشته

الفبا
الفبا

طرز تهیه ژیگوی بوقلمون غذای مجلسی

طرز تهیه ژیگوی بوقلمون غذای مجلسی

یکی از خوشمزه ترین غذاهای مجلسی و رسمی ژیگوی بوقلمون است که شما می توانید این غذا را در منزل تهیه و طبخ کنید. در ادامه با طرز تهیه ژیگوی بوقلمون غذای مجلسی خوشمزه آشنا خواهید شد.

 

طریقه آماده کردن ژیگوی بوقلمون خیلی راحت است. بیشترین کاری که باید انجام دهید این است که اگر آن را برای ناهار می خواهید درست کنید باید از شب قبل داخل موادی بگذارید که مزه دار شود.

 

مواد لازم برای تهیه ژیگوی بوقلمون 1 نفره
 1 عدد ران بوقلمون
به میزان لازم فلفل درشت
1 عدد پیاز
1 بوته سیر
1 ق م زردچوبه
5-4 عدد برگ بو
به میزان لازم نمک
به میزان لازم روغن مایع

 

طرز تهیه ژیگوی بوقلمون:
1. از شب قبل ران بوقلمون را شسته و توسط چاقو برش‌های عمیق و کوچک در آن ایجاد کنید. داخل هریک از این برش‌ها یک حبه سیر و 2 تا 3 عدد فلفل درشت  و برگ‌بوها را روی آنها قرار دهید، سپس آن را در یخچال به مدت 12 ساعت بگذارید.

 

2.  پیاز را پوست بگیرید و آن را خرد کنید. در یک تابه گود مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس پیاز را داخل تابه بریزید و به همراه زردچوبه کمی تفت دهید تا پیاز طلایی رنگ شود.

 

3.  حالا ران بوقلمون را داخل تابه قرار دهید. به‌اندازه یک استکان آب جوشیده داخل تابه بریزید و زیر حرارت را کم کنید تا ران پخته شود.  نمک را هم بیفزایید.در این مدت توسط کفگیرهای مناسب ران را بچرخانید تا هر دو طرف آن سرخ شود. بعدازاینکه از پخت آن مطمئن شدید، زیر حرارت را خاموش کنید.

 

4. می‌توانید ژیگوی بوقلمون را همراه پوره سیب‌زمینی و مخلوط سبزیجات سرو کنید.

 

دستور پخت ژیگو بوقلمون در فر
این غذا را می توانید داخل فر به مدت 45 تا 50 دقیقه بپزید.

زیبایی و تناسب اندام


بینی
گونه
آرایشی
زنان
کرم چربی سوز
قطره زاندروکس
سفر
نوترینو

جدیدترین مطالب

پربیننده ترین مطالب

مجله خبری

آموزش درست کردن شامی رودباری آموزش کاچی چهار مغز خوراکی بسیار مفید طرز درست کردن سیر ترشی شمالی در خانه خوراکی های مشکی چه خواص و فوایدی را دارند؟ پوست موز | فواید و خواص پوست موز آموزش حرفه ای دم کردن قهوه خاصیت قره قروت میان وعده بسیار ترش و خوشمزه طرز تهیه بیسکویت خوشمزه پاییزی بدون نیاز به فر آموزش درست کردن عدس پلو نذری ویژه مجالس طرز تهیه باترمیلک خانگی برای استفاده در کیک طرز تهیه غذاهای محلی و بومی شهرهای اصفهان ، رامسر و مشهد فیبر چیست و انواع فیبرها کدامند؟