سفر

نیم نگاهی به گذشته

الفبا
الفبا

طرز تهیه ترشی قارچ خوشمزه در 30 دقیقه

طرز تهیه ترشی قارچ خوشمزه در 30 دقیقه

طرز تهیه ترشی قارچ خوشمزه در 30 دقیقه

 

مواد لازم جهت تهیه ترشی قارچ :
 قارچ     1 کیلو گرم
هویج نگینی خرد شده      2 فنجان
فلفل دلمه نگینی خرد شده     2 فنجان
نمک     2 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه     2 قاشق غذاخوری
سرکه سفید     2 فنجان
 سرکه بالزامیک      1/2 فنجان

 

طرز تهیه ترشی قارچ :
قارچ ها را شسته و دو یا چهار قسمت کنید.

 

درون قابلمه نیم لیتر آب ریخته و روی حرارت بگذارید تا جوشیده و یک قاشق مربا خوری سرکه بریزید.

 

قارچها را درون قابلمه بریزید.

 

نمک،فلفل سیاه و تخم کرفس را اضافه کنید. بگذارید 20 دقیقه بجوشد.

 

در 10 دقیقه اول هویج را اضافه کنید. بعد از 20 دقیقه سرکه سفید را اضافه کنید. سرکه بالزامیک را اضافه کنید. بعد از 5 دقیقه فلفل دلمه ای را اضافه کنید. بگذارید 5 دقیقه دیگر بجوشد.

 

در کاسه شیشه ای ریخته و بگذارید کمی سرد شود. درون ظرف شیشه ای بریزید. به مدت 10 دقیقه حمام آب گرم بدهید.

 

مطالب مرتبط:

 

طرز تهیه ترشی مخلوط خانگی

 

طرز تهیه ترشی زردآلو و هلو خانگی

 

آموزش درست کردن ترشی لبو و ترب

 

آموزش درست کردن ترشی تمر هندی با بادمجان

 

طرز تهیه ترشی گوجه سبز

زیبایی و تناسب اندام


بینی
گونه
آرایشی
زنان
کرم چربی سوز
قطره زاندروکس
سفر
نوترینو

جدیدترین مطالب

پربیننده ترین مطالب

مجله خبری

آموزش درست کردن عدسی خوشمزه اهمیت ویتامین ها و خاصیت شان نکاتی مهم برای پختن کیک طرز درست کردن بادمجان با سس ماست ویژه سفره افطار فوت و فن های پختن بلال روی آتش روش درست کردن نوشیدنی تابستانی (چای وانیلی با یخ) طرز تهیه چای زعفران به طرق مختلف طرز درست کردن همبرگر مرغ بازاری در خانه آموزش ساده درست کردن دمپختک طرز تهیه ماکارونی با پنیر چدار و سس گوجه فرنگی طالبی و خواص آن در بدن طرز تهیه و روش طبخ گوشت بره با ادویه هندی