5040

5040
الفبا
آرشان تور

نیم نگاهی به گذشته

قاصدک
قاصدک
آرشان تور
الفبا

آموزش درست کردن ترشی لبو و ترب

آموزش درست کردن ترشی لبو و ترب

یکی از خوشمزه ترین ترشی های خانگی برای استفاده در فصل تابستان ترشی لبو و ترب است که بهتر است این ترشی را با سس سویا درست کنید.

 

مواد لازم ترشی لبو و ترب برای 16 نفر
لبو بزرگ      4 عدد
 ترب سفید بزرگ      2 عدد
 نمک      4 قاشق چایخوری
 سرکه سیب      به میزان لازم
ادویه ترشی     به میزان لازم

 

طرز تهیه ترشی لبو و ترب :
ابتدا لبو را شسته و پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. ترب را هم شسته و پوست بگیرید و به همین شکل خرد کنید. لبو و ترب را داخل مخلوط کن یا میکسر بریزید و خوب یک دست کنید.

 

شیشه تمیزی را آماده کنید و یک لایه از مواد تهیه شده بریزید و روی آنها مقداری ادویه ترشی و مقداری نمک بریزید و باز مخلوط لبو ترب را اضافه کنید و به همین شکل تا انتها ادامه بدهید. سرکه سیب را روی مواد بریزین تا کاملا سطح آنها را بپوشاند. درب ظرف را خوب محکم کنید و آن را به مدت 48 ساعت داخل یخچال بگذارید و بعد برای مصرف آماده کنید.

 

نکات:
بهتر است یک قاشق سس سویا هم به ترشی اضافه کنید تا خوشمزه تر شود.

 

اگر سرکه سیب نداشتید از سرکه معمولی استفاده کنید و یک قاشق شکر به آن اضافه کنید.

 

توجه داشته باشید زیاد از حد سرکه نریزید ، مقداری سرکه اضافه کنید و اگر مواد خوب مخلوط نشدند مجدد مقدار دیگری اضافه کنید. در صورت تمایل مقداری سبزی معطر تازه هم به ترشی اضافه کنید.

 

همیاب
همیاب
کلینیک کاشت مو
مهرپرواز
تشریفات ملل
مبلمان اداری

جدیدترین مطالب

پربیننده ترین مطالب

کلینیک کاشت مو مهرپرواز تشریفات ملل مبلمان اداری