سفر

نیم نگاهی به گذشته

الفبا
الفبا
پروتئین موجود در سبزیجات چقدر است؟

با میزان پروتئین در انواع سبزیجات مفید آشنا شوید   سبزیجات یکی از مهمترین مواد غذایی دارای ویتامین، فیبر و پروتئین هست که کمتر کسی هست که از فواید آن ها باخبر نباشد. در این بین می خواهیم مقدار و میزان پروتئین در انواع سبزیجات را بررسی کنیم.   گیاهخواری و وگانیسم از جمله جریان […]

هسته زردآلو را نخورید ، کشنده است

هسته زردآلو را نخورید ، کشنده است

هسته زردآلو را نخورید ، کشنده است

هسته زردآلو در وسط میوه زردآلو قرار گرفته است که سرشار از ویتامین b17 است . اما دانشمندان به تازگی دریافتند که خوردن هسته زردآلو باعث تولید سم مرگبار در بدن انسان می شود که بهتر است از خوردن هسته زردآلو پرهیز کرد.

 

هسته زردآلو، یکی از بخش‌های جذاب میوه‌ها در نیمه گرم سال است. این هسته‌ها حاوی ویتامین B17 هستند که به سلول‌های سرطانی حمله می‌کنند و مانع از شکل‌گیری بیماری‌های خطرناک در بدن ما می‌شوند. با این‌حال، برخی از سازمان‌های معتبر دولتی و غیردولتی در اروپا اخیرا هشدار رسمی و مهمی را منتشر کرده‌اند، مبنی بر این‌که مردم باید از خوردن این هسته‌ها خودداری کنند. دلیلش هم این است که هسته‌های زردآلو حاوی سطح بالایی از سیانید هستند که می‌تواند کُشنده باشد.

 

آژانس استانداردهای غذایی (FSA) زمانی به انسان‌ها هشدار داد که متوجه شد ویتامین B17 موجود در هسته‌های زردآلو بعد از خورده شدن به سم مرگ‌باری تبدیل می‌شود و مزیتی برای انسان‌ها ندارد. گزارش‌های منتشرشده نشان می‌دهند که فقط 30 عدد هسته زردآلو برای کُشتن یک انسان سالم کافی است. حتی کسانی که در یک وعده بین 10 تا 15 عدد هسته زردآلو می‌خورند، با عوارض جانبی نگران‌کننده از جمله بی‌حسی انگشتان مواجه می‌شوند. علائم دیگر مسمویت ناشی از سیانید، شامل این موارد می‌شود: تهوع، سردرد، تب، ، تشنگی،بی‌خوابی، اُفت فشار خون و حتی مرگ در موارد شدید.

 

آژانس استانداردهای غذایی (FSA) اعلام کرده است: ما هشدار می‌دهیم که هسته‌های تلخ زردآلو اصلا نباید خورده شوند، چون نوعی ماده طبیعی در این هسته‌ها وجود دارد که بعد از خورده شدن به سیانید تبدیل می‌شود. توصیه ما این است که حتی از هسته‌های شیرین زردآلو و بادام‌های تلخ نیز پرهیز کنید، چون همان ماده شیمیایی سمی می‌تواند در آن‌ها نیز وجود داشته باشد.

 

منبع: salamatnews.com

سفر
نوترینو

جدیدترین مطالب

پربیننده ترین مطالب

مجله خبری

دستور پخت غذای خوشمزه شامی نارنجی آموزش پخت اسنک گوجه فرنگی خوشمزه! طرز تهیه کیک اسفنجی ساده با تزیین خامه و توت فرنگی آموزش درست کردن پنیر پیتزا طرز تهیه نان جو رژیمی اصفهان آموزش غذایی راحت برای ایام خانه تکانی (فلافل خوزستان) طرز تهیه بستنی دلقکی برای کودکان نکاتی برای خوشمزه تر شدن طعم سویا در غذا آموزش درست کردن باقلوای بادام طرز تهیه لواشک خوشمزه هندوانه همه چیز راجع به آب طرز تهیه گوشت و لوبیا غذای لذیذ و مخصوص اصفهانی ها