سفر

نیم نگاهی به گذشته

الفبا
الفبا
پروتئین موجود در سبزیجات چقدر است؟

با میزان پروتئین در انواع سبزیجات مفید آشنا شوید   سبزیجات یکی از مهمترین مواد غذایی دارای ویتامین، فیبر و پروتئین هست که کمتر کسی هست که از فواید آن ها باخبر نباشد. در این بین می خواهیم مقدار و میزان پروتئین در انواع سبزیجات را بررسی کنیم.   گیاهخواری و وگانیسم از جمله جریان […]

خواص شلغم، داروی درمان سرماخوردگی

خواص شلغم، داروی درمان سرماخوردگی

یکی از مهمترین خواص شلغم درمان سرماخوردگی است. زن حامله ای که در مدت بارداری شلغم خورده باشد بچه اش زودتر رشد کرده ، زودتر حرف می زند و حتی زودتر راه می افتد.

 

خواص شلغم بسیار است و پزشکان و متخصصان ایرانی و خارجی مصرف ان را بسیار توصیه می کنند اما اینکه چگونه شلغم را بخوریم تا بهتر و سریعتر خواص آن به بدن ما برسد چزو نکاتی است که در ادامه می خوانید.

 

خواص شلغم
شلغم بسیار مقوی و اشتها آور است. شلغم به طور فوق العاده ای ضعف جنسی را درمان کرده و اسپرم را زیاد می کند. شلغم برای درمان یبوست، تقویت بینایی و بهبود التهاب‌های مجاری تنفسی توصیه می شود.

 

شلغم سرفه را تسکین می دهد و آب شلغم قند خون را پائین می آورد. تخم شلغم را اگر سرخ کرده و بخورید برای ضعف جنسی موثر است.

 

اگر گلو درد دارید آب پخته شلغم را قرقره کنید. خوردن آب شلغم درمان کننده جوش صورت است. شلغم شب کوری را درمان می کند و حافظه را تقویت می کند.

 

شلغم به دلیل داشتن ویتامین B1 علاج کم خونی است. شلغم برای رشد و نمو استخوانها مفید است. آرام‌بخش و ترمیم‌کننده سریع زخم‌ها بوده و برای تقویت کبد مفید است.

 

شلغم به علت داشتن فیبر، پاک‌کننده قوی روده‌هاست و خواص تسکین‌دهنده شلغم، آن را به داروی طبیعی خواب‌آور تبدیل کرده است. برای بهبودی شقاق، شستشوی ناحیه مبتلا با آب جوشانده شلغم مفید است.

 

قابل توجه زنان باردار:
زن حامله ای که در مدت بارداری شلغم خورده باشد بچه اش زودتر رشد کرده ، زودتر حرف می زند و حتی زودتر راه می افتد و در مقابل امراض مقاومت بیشتری خواهد داشت. مصرف شلغم گسترش سرطان را متوقف می کند.

 

شلغم پخته بهترین دارو برای برونشیت است.

 

بهترین روش مصرف شلغم
بهترین شیوه برای تهیه شلغم که ویتامین و خواص درمانی آن حفظ شود بخارپز کردن شلغم است. در این شرایط تمام خواص درمانی شلغم حفظ می شود. در حقیقت این روش در مقایسه با آب پز شدن شلغم بهتر است زیرا هنگام آب پز شدن بخشی از خواص درمانی شلغم که مانع از ابتلای مصرف کننده به سرطان می شود از شلغم خارج می شود.

 

ابو علی سینا در کتاب قانون می گوید:
 شلغم یا شلجم بیابانی و کاشتنی دارد. شلغم کاشتنی از بیابانی کم غذاتر است. طبیعت هر دو نوع مرطوب و گرم است. شلجم پخته با گوشت چرب، سینه و گلو را نرم می‌کند. شلغم در معده زیاد ماندگار است. گویند خوردن شلغم خام و پخته به نفع چشم است. آبش ادرار آور است. شلغم قوای جنسی را زیاد می‌کند و تخم آن نیز همین خاصیت را دارد.

 

شلغم را با چه چیزی بخوریم؟
از آنجایی که شلغم نفاخ و دیر هضم است بهتر است آن را با مصلح آویشن یا زیره مصرف کرد.

سفر
نوترینو

جدیدترین مطالب

پربیننده ترین مطالب

مجله خبری

بهترین دسر برای فصل گرم تابستان طرز تهیه کیک شکلات تلخ حاوی کره بادام زمینی و خامه طرز تهیه بیسکویت بادام زمینی برای دانش آموزان اسموتی موز و کره بادام زمینی برای لاغر شدن آموزش درست کردن قیمه برای افراد تحت رژیم تغذیه خوراکی های انرژی زا و مناسب برای رفع خستگی طرز درست کردن هات چاکلت با طعم نعنا ترفندهای ایتالیایی برای خوشمزه تر شدن ماکارونی روش درست کردن و طبخ استیک سوخاری آموزش سس بسیار خوشمزه به نام آلفردو آموزش درست کردن کرم فندق آموزش ساده درست کردن کمج کباب