سفر

نیم نگاهی به گذشته

الفبا
الفبا

آیا خوردن قند و شیرینی استرس و اضطراب را کاهش می دهد؟

مجموعه : رژیم و تغذیه
آیا خوردن قند و شیرینی استرس و اضطراب را کاهش می دهد؟

محققان در یافته های جدید خود در رابطه با استرس و اضطراب به این نتیجه رسیده اند که خوردن قند و مصرف شیرینی منجر به کاهش اضطراب و استرس مزمن می شود. محققان دانشگاه کالیفرنیا چگونگی اثر قند در کاهش استرس (برخلاف شیرین‌کننده‌هایی مصنوعی مانند آسپارتام) را مورد بررسی قرار دادند.

 

نتایج نشان داد هورمون استرس یعنی کورتیزول در زنانی که دو هفته ساکاروز (قند معمولی) خورده بودند، کاهش یافت. در مرحله بعد از مغز این زنان عکسبرداری MRI صورت گرفت و محققان پی بردند قند استرس را در هیپوکامپ کاهش می‌دهد. هیپوکامپ بخشی در مغز است که مسئول تنظیم دمای بدن، تشنگی، گرسنگی،‌ خواب، احساسات و میل جنسی است.

 

ساکاروز یک کربوهیدرات ساده است، یعنی به سرعت در بدن تجزیه می شود و باعث می شود فرد برای پر کردن جای خالی آن قند بیشتری بخواهد. به گفته محققان، چرخه استرس- قند تکرار می‌شود تا عادت الگوهای خوردن بد را شکل دهد.

 

اختلالات اضطرابی مزمن مسئله‌ای شایع در افراد است و شاید به همین خاطر مردم به مصرف بی‌رویه قند در غذاها و نوشیدنی‌ها روی آورده‌اند. محققان هشدار می‌دهند که قند نباید به عنوان راهی برای کاهش اضطراب استفاده شود و مسلما خوردن مقدار زیاد قند به کاهش میزان استرس در طولانی‌مدت کمک نمی‌کند. 

 

زیبایی و تناسب اندام


بینی
گونه
آرایشی
زنان
کرم چربی سوز
قطره زاندروکس
سفر
نوترینو

جدیدترین مطالب

پربیننده ترین مطالب

مجله خبری

شنبلیله و تخم آن کدام خواص را دارد؟ آموزش غذایی دریایی و خوشمزه (میگو پلو و سبزیجات) طرز درست کردن کتلت رژیمی برای افراد تحت رژیم آموزش درست کردن لواشک به و انار خواص دوغ خوردن برای بدن انسان خواص تخم هندوانه آموزش درست کردن پلو کدو حلوایی طرز تهیه باترمیلک خانگی برای استفاده در کیک نکاتی برای درست کردن غذاهای خوشمزه با گوشت انگور و تاثیرات شگفت انگیز آن بر قلب و عروق آموزش غذای سالم و خوشمزه اسنک ذرت آموزش درست کردن عدس پلو نذری ویژه مجالس