سفر

نیم نگاهی به گذشته

الفبا
الفبا

کاهش وزن و درمان سرطان با سمنو

مجموعه : رژیم و تغذیه
کاهش وزن و درمان سرطان با سمنو

کاهش وزن و درمان سرطان با سمنو میسر می شود. بهترین غذای کاهش وزن سمنو است که در این ایام در سفره های هفت سین ایرانیان بسیار دیده می شود. سمنو که از عصاره جوانه گندم و آرد تهیه می شود، علاوه بر کاهش وزن در درمان سرطان کولون نیز موثر است.

 

این خوراکی مقوی و لذیذ علاوه بر ایران، در بسیاری از کشورهای آسیای میانه از جمله ازبکستان، تاجیکستان، افغانستان و قرقیزستان پخته می شود و به آن سمنک (сумалак)می گویند. طبخ سمنو در مراسمی به نام سمنو پزان، معمولا از یک هفته مانده به نوروز شروع می شود و طی مراسمی تا پایان سال ادامه دارد.

 

در گذشته برای تهیه سمنو فقط از جوانه گندم و آب استفاده می کردند ؛ولی با گذشت زمان و برای تسریع در پخت سمنو، از کمی آرد نیز استفاده می شود. سمنو شبیه به یک پودینگ محبوب در فنلاند و سوئد است. از این دسر بیشتر برای زنان باردار،کودکان و سالمندان استفاده می شود.

 

سمنو مملو از فیبر است. این غذای کم کالری و بدون چربی، بهترین رژیم برای بیماران محسوب می شود. فیبر بالای سمنو هضم غذا را آسان می کند و برای سلامت روده و قلب مفید است. برخی از مهمترین فواید این ماده غذایی عبارتند از :

 

_ به کاهش وزن کمک می کند

 

_ برای بیماران مبتلا به دیابت مفید است

 

_ جذب کلسترول و چربی را کاهش می دهد

 

_ به دلیل فیبر بالا، احتمال بروز سرطان را کاهش می دهد

 

_ در درمان سرطان کولون موثر است

 

_ به سلامت سیستم گوارشی کمک می کند

 

_ حاوی مواد معدنی فسفر،کلسیم و پتاسیم است

 

_ حاوی ویتامین های A، B و E است

 

_ به درمان یبوست کمک می کند

 

_ به دلیل ویتامین B از بروز افسردگی جلوگیری می کند

 

_ سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند

 

_ باعث افزایش شیر مادران می شود

 

_ بهترین ماده غذایی قبل از ورزش است و از انقباض عضلات جلوگیری می کند

 

 

 

زیبایی و تناسب اندام


بینی
گونه
آرایشی
زنان
کرم چربی سوز
قطره زاندروکس
سفر
نوترینو

جدیدترین مطالب

پربیننده ترین مطالب

مجله خبری

وانیل برای بدن مفید است یا مضر؟ طرز تهیه کنسرو گوجه فرنگی به روش های مختلف روش درست کردن لیموناد هندوانه و کیوی آموزش درست کردن آش دوغ طرز تهیه سوپ پیاز غذای خوشمزه فرانسوی فواید و خواص جوانه گندم برای سلامت انسان گندم و خواص خدادادی و بی نظیر آن در بدن طرز تهیه بستنی دلقکی برای کودکان طرز تهیه و دستور پخت پیتزا قیفی در منزل خواص چای در زیبایی پوست بدن انسان آموزش درست کردن پیتزا قیفی روش تهیه و آموزش درست کردن آیس پک در خانه