تزیین سالاد الویه با خیارشور و گوجه برای مهمانی و جشن تولد باید با زیبایی خاصی انجام شود تا مهمان ها شگفت زده شود. اگر می خواهید با جدیدترین مدل های تزیین سالاد الویه با خیارشور و گوجه آشنا شوید در ادامه عکس تزیین سالاد الویه با خیارشور و گوجه آماده شده است.
ابتدا سالاد الویه را در یک دیس بیضی شکل قرار دهید و روی آن را صاف کنید. میتوانید برای یک دست بودن یک سیب زمینی آبپز را رنده کرده و روی آن بریزید. سپس سس سفید را در یک قالب خامه بریزید و با آن مثل تصویر زیر تنه یک درخت را روی الویهها نقاشی کنید و با سس خردل یا هر سس دیگری روی تنه خطهای افقی بکشید.
حالا مقداری سبزی مثل جعفری، پیازچه یا تره را خرد کنید و به حالت برگهای درخت دور شاخهها بریزید و کمی با دست فشار دهید تا روی سالاد ثابت بشوند. پایین تنه درخت را نیز مقداری سبزی بریزید و سپس چند عدد قارچ سرخ شده را روی سبزیها بگذارید.
این مدل تزیین سالاد الویه از زیباترین و محبوبترین مدلهای تزیینی است و در عین حال به سادگی درست میشود. برای این کار از انواع میوه و سبزیجات مثل هویج، خیار شور، کلم و فلفل دلمهای میتوانید استفاده نمایید.
– ابتدا میوه یا سبزی را به صورت رشتههای باریک در آورید طوری که انتهای آنها تیز باشد. بعد سالاد را روی ظرف قرار بدهید و روی آن را صاف کنید، همچنین میتوانید روی سالاد را با سس سفید بپوشانید که گلها نمایانتر بشوند.
– حالا رشتههای سبزی یا میوه را به صورت گرد دور هم بچینید. اگر میخواهید یک عدد گل داشته باشید بهتر است آن را وسط سالاد قرار دهید و اگر میخواهید چند گل روی سالاد باشد گلها را در کنار ظرف درست کنید. بعد وسط گل را چند عدد ذرت آبپز قرار دهید.
اگر فاصله بین گلها زیاد است میتوانید با سبزیجات و گلهای ریز آن را پر کنید.
از زرده و سفیده تخم مرغ آبپز نیز میتوانید یک گل زیبا برای تزیین الویه درست کنید.
برای تزیین سالاد الویه از سبزیجات و میوههای مختلف میتوان گل درست کرد.
۱- سالاد الویه را در ظرف گذاشته و صاف کنید. بعد دور سالاد را شوید چیده و روی آن را چند سر برگ جعفری بچینید. با استفاده از قالبهای آماده روی هویج یا لبوی پخته گل در آورید و بین برگهای جعفری قرار دهید، روی هر گل یک دانه ذرت بگذارید.
۲- برای این مدل تزیین سالاد الویه قالبی باید ابتدا سالاد الویه را درون یک ظرف یا قالب کیک بریزید و فشار دهید تا سالاد حالت قالب را به خود بگیرد. بعد آن را درون دیس یا بشقاب برگردانید و روی آن را با سس سفید بپوشانید.
۳- سپس دورتا دور قسمت پایین آن را نخود فرنگی بچینید و روی سالاد را با جعفری مثل تصویر زیر تزیین نمایید. گوجههای کوچک را به شکل دایره ببرید و روی برگها قرار دهید و با نخود فرنگی نیز بین ساقه و برگهای جعفری را تزیین کنید.
تزیین سالاد الویه با خیارشور و گوجه فرنگی را با استفاده از آموزش تصویری بالا انجام دهید. برای اینکه تزیین سالاد الویه با خیارشور زیباتر شود می توانید از سفیده تخم مرغ و زده تخم مرغ همراه با خیارشور و گوجه استفاده کنید.