الفبا
آرشان تور

نیم نگاهی به گذشته

آرشان تور
الفبا

روش پاک کردن و کندن تیغ های کنگر

روش پاک کردن و کندن تیغ های کنگر

بهترین و مقوی ترین گیاهان خورشتی کنگر است که اگر تمایل به خوردن این گیاه دارید روش پاک کردن و کندن تیغ های کنگر را به شما آموزش می دهیم. کنگر مثل کرفس شاخه شاخه است که هر شاخه خودش چند سرشاخه دارد.

 

برای راحتی کار می توانید به فاصله قد انگشت کوچک از ته شاخه ببرید و سرشاخه ها را جدا کرده هرکدام را جدا تمیز کنید. و یا مثل من هر شاخه را در یک نوبت پاک کنید.

روش پاک کردن و کندن تیغ های کنگر

تیغه یک چاقوی تیز را از کمی پایینتر از محل شروع تیغها به شاخه تکیه دهید و به آرامی رو به بالا بکشید. براحتی تیغها از گوشت کنگر جدا می شوند.

روش پاک کردن و کندن تیغ های کنگر

سر شاخه را هم با چاقو ببرید.

روش پاک کردن و کندن تیغ های کنگر

معمولا تیغهای چند سرشاخه ریز وسطی فقط شکل تیغ هستند و نرم هستند. اینها را احتیاج نیست ببرید.

 

حالا کنگرهای پاک شده را با تکه هایی به بلندی انگشت کوچکتان ببرید و کنگر تکه شده را با آب سرد چند نوبت بشویید تا شنهای آن گرفته شود. ( من حس می کنم تکه شده اش بهتر شسته می شود).

 

همیاب
همیاب
کلینیک کاشت مو
مهرپرواز
تشریفات ملل
مبلمان اداری

جدیدترین مطالب

پربیننده ترین مطالب

کلینیک کاشت مو مهرپرواز تشریفات ملل مبلمان اداری