سفر

نیم نگاهی به گذشته

الفبا
الفبا

راهکارهایی برای رفع بوی زهم مرغ

راهکارهایی برای رفع بوی زهم مرغ

اگر شما هم از بوی بد و زهم مرغ رنج می برید بهتر است راهکارهای زیر را برای رفع و از بین بردن بوی زهم مرغ امتحان کنید.

 

مرغ را در سس یا آب لیمو بخوابانید.

 

با گیاهانی مانند رزماری، سیر و پیاز مرغ را طعم دار کنید تا بوی آن از بین برود.

 

در زمان کباب کردن، علف لیمو داخل مرغ قرار دهید.

 

در زمان سرخ کردن، زنجبیل به آن اضافه کنید.

 

در زمان خواباندن مرغ، از سیر رنده شده زیادی استفاده کنید.

 

یک شب قبل، کمی نمک روی تکه های مرغ بپاشید و در صافی قرار دهید تا آب آن خارج شود. روز بعد خوب آن را بشویید. مرغ را ابتدا در کره تفت دهید و سپس روال پخت را ادامه دهید. تکه های مرغ را به مدت ۳۰دقیقه در آب لیمو، سرکه یا زردچوبه بخوابانید.

 

در آب مرغ در حال پخت، یک عدد سیب، ۲چوب دارچین، چهارعدد میخک، کمی زنجبیل و یک چهارم پیمانه سرکه اضافه کنید تا بوی نامطبوع مرغ از بین برود.

 

 

 

سفر
نوترینو

جدیدترین مطالب

پربیننده ترین مطالب

مجله خبری

آموزش درست کردن بیسکویت مادلین طرز تهیه شیشلیک مشهدی لذیذ و خوشمزه طرز تهیه شیرینی آردی ریز با دو رنگ زرد و سفید طرز تهیه کاسه انرژی زا و مقوی صبحانه چگونه گوشت را خوش طعم کنیم؟ طرز تهیه یک سالاد خوشمزه جایگزین شام آموزش درست کردن سالاد با لوبیا چشم بلبلی طرز تهیه چای زرچوبه و خواص آن طرز تهیه کیک انار مخصوص شب چله اسموتی موز و کره بادام زمینی برای لاغر شدن روش درست کردن پای بوقلمون طرز تهیه انواع نان های پرطرفدار ایرانی