سفر

نیم نگاهی به گذشته

الفبا
الفبا

آغاز عرضه و فروش گوشت سگ در شهرهای بزرگ

مجموعه : اخبار گوناگون
آغاز عرضه و فروش گوشت سگ در شهرهای بزرگ

برخی از مردم از خوردن گوشت سگ لذت می برند و تمایلاتشان به خرید غذاهایی که با گوشت سگ درست می شوند بیشتر از غذاهای دیگر است. در گذشته گوشت سگ غذای ویتنامی های فقیر محسوب می شد اما رفته رفته علاقه قشر ثروتمند جامعه ویتنام نیز به این غذا بیشتر شد تا اکنون به یکی از مهمترین وعده های غذایی در ویتنام تبدیل شود.

 

خرید و فروش گوشت سگ در شهر های بزرگی چون هانوی و هوشی مین به تجارتی سودآور تبدیل شده است. روش سگ برای کشتار در ویتنام رونق زیادی گرفته است. غذاهایی که معمولا از گوشت سگ در کشور ویتنام تهیه می کنند عبارت است از : گوشت سگ کبابی، گوشت سگ بخار پز، سوسیس سگ، سوپ سگ، سگ بخارپز در خمیر میگو با زنجبیل و ادویه وسرکه، شاخه های بامبو و مغز استخوان سگ، سگ سرخ شده در لیمو و فلفل قرمز.

 

نکته ای دیگر درباره کشور ویتنام و علاقه به گوشت سگ ها این است که طبق سنت دیرینه ی مردم ویتنام در شب تحویل سال نو میلادی بدن سگها بعد از کنتاکی شدن از وسط نصف و در معرض فروش قرار میگیرد این در حالی اتفاق می افتد که مردم ویتنام بر خلاف اکثر مسیحیان که بوقلمون بر سر سفره های خود میگذارند مردم ویتنام از گوشت سگ کبابی از میهمانان خود پذیرایی میکنند و هم چنین در روز های نزدیک سال نو بازار فروش سگ در ویتنام بسیار داغ می شود و از فروش این حیوانات سود قابل توجه ای وارد جیب فروشندگان می شود. البته باید به این نکته نیز اشاره کرد که گوشت سگ ارزان نیست و یک سگ کامل تا دویست و پنجاه دلار آمریکا قیمت گذاری می شود که رقمی بیش از متوسط حقوق ماهانه مردم در ویتنام است.

آغاز عرضه و فروش گوشت سگ در شهرهای بزرگ

آغاز عرضه و فروش گوشت سگ در شهرهای بزرگ

آغاز عرضه و فروش گوشت سگ در شهرهای بزرگ

آغاز عرضه و فروش گوشت سگ در شهرهای بزرگ

آغاز عرضه و فروش گوشت سگ در شهرهای بزرگ

آغاز عرضه و فروش گوشت سگ در شهرهای بزرگ

آغاز عرضه و فروش گوشت سگ در شهرهای بزرگ

 

 

 

زیبایی و تناسب اندام


بینی
گونه
آرایشی
زنان
کرم چربی سوز
قطره زاندروکس
سفر
نوترینو

جدیدترین مطالب

پربیننده ترین مطالب

مجله خبری

طرز درست کردن سس ارده مخصوص فست فود طرز تهیه کافه گلاسه دسر خوشمزه و باکلاس آموزش سس سالاد با سبزيجات معطر آموزش درست کردن بورانی کدو آموزش غذای سوپ نخود و مرغ 6 گیاه خوراکی که خواص گوشت را دارند خواص میوه های خشک برای بدن انسان فلفل و خواص بی نظیر آن آموزش درست کردن کباب کوبیده بازاری طرز تهیه تارت زردآلو با خرما روش درست کردن نوشیدنی تابستانی (چای وانیلی با یخ) برخی از خواص زیره