بهترین سوغاتی شهر آنتالیا
اگر با خرید بلیط هواپیما آنتالیا، برای سفر به این شهر برنامهریزی کردهاید سفر شما بدون خرید سوغات و هدیه کامل نمیشود. در آنتالیا کالاهای متنوعی از سوغاتیهای کلاسیک یا سنتی تا اقلام منحصربهفرد در دسترس قرار دارند و شما میتوانید با توجه به سلیقه و بودجه خود هر کدام از این کالاها را برای عزیزانتان خریداری کنید. در ادامه با بهترین سوغاتیهای شهر آنتالیا آشنا میشویم.
چشم نظر یا نزار بونچوک (Nazar Boncuk)
هنوز هم در بسیاری از فرهنگها اعتقاد به چشم بد وجود دارد و این سنت به دوران ماقبل تاریخ بازمیگردد. حتی در آن زمان هم مردم معتقد بودند چشمها منبع پرتوهای مضر هستند و میتوانند بدشانسی و بدبختی را برای افراد به همراه داشته باشند.
بر اساس یک نظرسنجی، 66 درصد از کل مردم ترکیه هنوز معتقد به چشم بد هستند و برای محافظت از خود در برابر انرژی منفی، از آویزهای طلسم معروف به چشم نظر یا «نزار بونچوک» استفاده میکنند.
اکثر این محصولات از جنس شیشه و در شکلهایی مانند جاکلیدی، گوشواره و زنجیر ساخته میشوند. چشم نظرها حتی روی اقلامی مانند فنجان و بشقاب طراحی میشوند و در دسترس مشتریان قرار دارند. در چشم نظرهای ترکیهای همانند فرهنگ کشورمان از رنگ آبی برای جذب انرژی منفی استفاده میشود.
تخته نرد ترکی یا تاولا (Tavla)
تخته نرد ترکی یا تاولا یکی از جذابترین سوغات شهر آنتالیا است. اگر با خرید بلیط هواپیما آنتالیا راهی این شهر زیبا شدهاید و اهل بازی و سرگرمی هستید بهتر است در زمان خرید سوغات به سراغ تاولا بروید.
تاولا شباهت زیادی به تخته نرد دارد که از حدود سال 50 قبل از میلاد وجود داشته است. این بازی در قرون وسطی در سراسر اروپا با نامهای مختلفی انجام میشد. اما در دورهای توسط کلیسا ممنوع شد و پس از آن دستور داده شد همه تخته نردها سوزانده شوند.
با این محدودیت، تختههای تاشو اختراع شدند که ظاهر آنها شبیه به یک کتاب بود. در حال حاضر تاولا در ترکیه بسیار محبوب است و تقریباً در هر مناسبتی افراد در سنین مختلف آن را بازی میکنند.
روغن زیتون (Olive Oil)
روغن زیتون برای اولین بار در 8000 سال پیش تولید شد. برای تولید این روغن ابتدا زیتونها خرد شده و سپس پرس سرد میشوند و در نتیجه روغن زیتون به دست میآید. در ترکیه بیش از 50 نوع زیتون و مجموعهای بسیار غنی از روغن زیتون وجود دارد.
با توجه به وفور زیتون و روغن زیتون در مناطق مدیترانهای مانند شهر آنتالیا، استفاده از این روغن در غذاهای منطقه رواج دارد. بنابراین اگر علاقهمند هستید غذاهایی که در تور آنتالیا نوش جان کردهاید را در خانه بازسازی کنید یک بطری روغن زیتون به عنوان سوغات بخرید.
شیرینی ترکی لوکوم (Lokum)
شیرینی ترکی لوکوم معروف به «عسل ترکی» یکی دیگر از خوشمزهترین سوغات آنتالیا است. برای تهیه این آبنبات خوشمزه ابتدا شکر، آب و نشاسته را با یکدیگر ترکیب کرده و سپس به آن بادام یا پسته خرد شده اضافه میکنند. همچنین در پایان طعمدهندههای مختلفی مانند گلاب، گیلاس یا بادام به این مواد افزوده میشود.
در زمان امپراتوری عثمانی این شیرینی فقط مختص طبقه اشراف بود؛ اما امروزه لوکوم در اکثر فروشگاههای ترکیه در دسترس مشتریان قرار دارد و طعم گل رز و بادام آن از محبوبترین طعمهای لوکوم محسوب میشوند.
ادویه
اگر در زمان رزرو هتل آنتالیا به سراغ منطقه گردشگری ماناوگات (Manavgat) رفتهاید حتماً برای خرید سوغات سری به بازار ادویه این منطقه بزنید. در این بازار انواع ادویههای خوشعطر و خوشطعم مانند گشینیز، زعفران، زیره، هل و فلفل دلمهای تند در دسترس قرار دارند.
همچنین میتوانید بستههای رولی شکل ادویه را از سوپرمارکتها خریداری کنید. در این رولها نمونههایی از 6 تا 8 ادویه مختلف به صورت جداگانه بستهبندی میشوند.
ظروف مسی (Copper Ware)
ظروف مسی در زمان امپراتوری عثمانی در ترکیه بسیار محبوب بودند. کوزهها، تابههای کوچک، قهوهجوشها و سینیهای چای بهترین سوغات مسی محسوب میشوند. درست در کنار بازار بزرگ آنتالیا، یک خیابان فرعی کوچک وجود دارد که فقط مسگران در آنجا حضور دارند. در این خیابان جذاب، اجناس مسی هنوز به همان روشی که صد سال پیش ساخته میشد، ساخته میشوند.
اگر با خرید بلیط هواپیما آنتالیا به این شهر زیبا سفر کردهاید و به دنبال یک هدیهی جذاب هستید حتماً به بازار بزرگ آنتالیا و خیابانی که معرفی کردیم سر بزنید.
قالی ترکی (Turkish Carpets)
قالی ترکی یکی دیگر از خاصترین سوغاتیهای شهر آنتالیا محسوب میشود. قالی بافی یک صنعت سنتی است که از 3000 سال پیش در ترکیه وجود داشته است. فرشهای ترکی با توجه به هر منطقه، از نظر نقش و نگار متفاوت هستند و با قیمتهای بسیار مختلفی به فروش میرسند.
فنجان قهوه
ترکیه یکی از قدیمیترین فرهنگهای قهوه در جهان را دارد. در این کشور برای تهیه قهوه ابتدا پودر قهوه آسیاب شده را در یک قابلمه کوچک مسی یا برنجی با آب مخلوط میکنند و روی شعله ملایم میجوشانند تا تقریباً سرریز شود. سپس فوم حاصل را به طور مساوی بین فنجانهای قهوه پخش میکنند و در مرحله بعد قهوه را دوباره میجوشانند و در فنجانها میریزند.
جالب است بدانید قهوه ترک در فنجانهای کوچک که از نظر اندازه مشابه فنجانهای اسپرسو است سرو میشود. این فنجانها در انواع الگوها و نقوش در دسترس هستند. بنابراین شما پس از خرید تور آنتالیا و سفر به این شهر میتوانید سری به بازارهای آنتالیا بزنید و فنجانهای قهوهخوری جذاب را به عنوان سوغات خریداری کنید.
ظروف سرامیکی
ظروف سرامیکی شامل گلدانها، فنجانها، بشقابها و دیگر اقلام کوچک با نقوش رنگارنگ در بازارها و فروشگاههای محلی یافت میشوند. صنایع دستی سرامیک در ترکیه سنت دیرینهای دارد و امروزه این ظروف به کوتاهیا (Kütahya) معروف هستند.
سرامیکهای دستساز نقاشی شده یکی از محبوبترین سوغاتیهای آنتالیا محسوب میشوند و بیشتر به عنوان قطعات تزیینی کاربرد دارند. فقط دقت داشته باشید که در صورت خرید این ظروف نباید آنها را درون ماشین ظرفشویی قرار دهید.
لامپ های شرقی (Oriental Lamps)
لامپهای شرقی از مس یا برنج و قطعات کوچک موزاییک شیشهای ساخته میشوند. این لامپهای رنگارنگ در اشکال متفاوت در دسترس قرار دارند و تزیینات و نقوش آنها با توجه به هر منطقه متفاوت است.
لامپهای شرقی از دیگر سوغاتیهای محبوب آنتالیا محسوب میشوند و اغلب آنها رنگهای بسیار جذابی دارند.
کالاهای چرمی
اگر در زمان رزرو هتل آنتالیا به سراغ هتلهای نزدیک به مراکز خرید رفتهاید حتماً سری به این مجموعهها بزنید و از کالاهای چرمی ترکیه بازدید کنید. انواع کالاهای چرمی با کیفیتهای متفاوت در بازارها و مراکز خرید آنتالیا در دسترس مشتریان قرار دارند و این اقلام سوغاتیهای ایدهآلی محسوب میشوند.
رز واتر یا گلاب
در حدود 100 کیلومتری شمال آنتالیا و در ارتفاعات کوههای توروس(Taurus Mountains) مزارع وسیعی از گل محمدی وجود دارد. پس از برداشت این شکوفههای خوشعطر، از آنها گلاب تهیه میشود. این محصول مواد اولیه بسیاری از کالاهای آرایشی است.
بنابراین میتوان گفت یکی دیگر از جذابترین سوغات آنتالیا محصولات تهیه شده از گلاب مانند صابون، خامه، مربا و عطر است.
پشتمال یا حوله حمام (Peştemal)
پشتمال یا حوله حمام به صورت سنتی در حمام بخار ترکی استفاده میشود. این حولهها از پنبه خالص ساخته شدهاند و هنگام بازدید از حمامهای ترکی میتوانید از آنها برای پوشاندن بدن خود استفاده کنید.
از آن جا که پشتمالها نازک و سبک هستند، به عنوان جایگزینی برای حولههای حمام محبوبیت پیدا کردهاند. این حولهها رنگها و طرحهای متنوعی دارند و یک سوغات عالی و کاربردی هستند.
سخن پایانی
همانطور که گفته شد سوغات آنتالیا شامل طیف وسیعی از کالاهای جذاب است و شما میتوانید در سفرتان به این شهر اقلام دلخواهتان را به عنوان سوغات خریداری کنید. خرید سوغاتی از گذشته تابهحال بخش جداییناپذیر از فرهنگ ایرانی است و به همین دلیل بسیاری از مسافران در زمان بازگشت از سفر سوغاتیهایی با خود همراه میآورند.
سؤالات متداول
ارزان ترین سوغات آنتالیا کدام است؟
از ارزانترین سوغات آنتالیا میتوان به نماد چشم نظر و ادویهجات اشاره کرد.
معروف ترین سوغات آنتالیا چیست؟
ظروف سرامیکی از معروفترین سوغات آنتالیا محسوب میشوند.