نیم نگاهی به گذشته
طرز تهیه ناگت میگو بازاری در خانه
طرز تهیه ناگت میگو بازاری در خانه
ناگت میگو یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که برای بدن بسیار مقوی بوده و حاوی پروتئین می باشد. در اینجا طرز تهیه ناگت میگو بازاری در خانه را به شما خانم های علاقه مند آموزش خواهیم داد.
مواد لازم برای ناگت میگو :
| میگو پاک شده و له شده | ۲۰۰ گرم |
| تخم مرغ | یک عدد |
| سیر | ۲ حبه |
| پنیر پیتزای رنده شده | یک پیمانه |
| نمک،زردچوبه،فلفل سیاه | به مقدار لازم |
| آرد سوخاری یا پودر نان باگت | به مقدار لازم |
| پودر گشنیز و پودر زیره | کمی |
| زنجبیل تازه | به مقدار لازم |
| کنجد | یک پیمانه |
| روغن سرخ کردنی | به مقدار لازم |
طرز تهیه ناگت میگو :
میگو و سیر را چرخ می کنیم یا ساطوری سپس نمک و ادویه و تخم مرغ و نصف پیمانه آرد سوخاری را به آن اضافه می کنیم و ورز می دهیم. بعد به اندازه گردو از مواد را برمی داریم داخل آن یک قاشق چایخوری پنیر پیتزا گذاشته و به آن شکل می دهیم. سپس یک طرف آن را در کنجد و طرف دیگر را در آد سوخاری می غلتانیم و در روغن فراوان سرخ می کنیم.
