طرز درست کردن همبرگر مرغ بازاری در خانه
طرز درست کردن همبرگر مرغ بازاری در خانه
اگر به دنبال یک فست فود سالم و خوشمزه هستید به شما همبرگر مرغ را توصیه می کنیم. همبرگر مرغ را اگر در منزل تهیه و طبخ کنید به سلامت آن اطمینان خواهید داشت و می توانید این غذا را در مدت زمان بسیار کوتاهی آماده کنید.و در ادامه این پست سماتک طرز تهیه همبرگر مرغ را به شما آموزش خواهیم داد.
مدت زمان آماده سازی : 90 دقیقه
مدت زمان پخت : 30 دقیقه
کل زمان پخت : 120 دقیقه
مواد لازم برای همبرگر مرغ :
فیله مرغ 500 گرم
پیاز متوسط 1 عدد
سیر 5 حبه
فلفل سبز تند 3 عدد
تخم مرغ 1 عدد
نمک و فلفل و زردچوبه و جوز هندی و زنجبیل مقداری
زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری
طرز تهیه همبرگر مرغ :
همه مواد را داخل غذاساز ریخته تا خوب مخلوط شده و ورز بخورند. خمیر آماده شده را به توپک هایی به اندازه پرتقال در می آوریم و هر توپک جداگانه داخل نایلون فریزر پهن می کنیم.
سپس خمیرهای پهن شده را به مدت یک ساعت داخل فریزر می گذاریم و بعد داخل روغن سرخ می کنیم.
همبرگر مرغ شما آماده است. نوش جان